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標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
* N8 S8 ?& S6 y2 ~tvboxnow.com芥末 2湯匙tvboxnow.com: O6 m% s! a  R4 |8 _9 v: m
蒜泥 1茶匙tvboxnow.com8 Y* C( E. H. c
土司邊 少許
$ ^5 @4 X# s: f+ ~% W; Xtvboxnow.com醃料 日本麵鼓醬 1湯匙tvboxnow.com9 G8 m$ H& E2 _9 D
日本淡味鼓油 1湯匙tvboxnow.com5 D1 H8 O* P- A
醬油 1湯匙
3 G" V' {! ^2 k6 ~& L( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
! K, v2 @6 K/ x% [3 }3 `6 s6 _作法一 美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。   i" K8 F! _& A
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]( l7 V# Q) S& ]9 A% q; |
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可。




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