標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
* O5 F2 V% |/ V; C, ], [5 r  X芥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) f* ^8 u5 N
蒜泥 1茶匙
; t% v1 f. |  Z# J$ u/ F% `, ctvb now,tvbnow,bttvb土司邊 少許 $ n5 p% K2 _' W( o0 N* F
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
0 a' H% X" q  ^" r$ z) {' n日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s# Z4 `3 r" K4 k7 `5 C" X( p; V
醬油 1湯匙tvboxnow.com- r! {! h. |2 T( i7 s1 d
糖 1湯匙
8 \! u  N4 m+ @. W* k公仔箱論壇作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb! m$ S% H7 g) ]  ]8 n. P
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 , T4 ~3 y# d% v7 \
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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