標題:
[健康資訊]
多吃芹菜、紅蘿蔔 可降低大腸癌風險
[打印本頁]
作者:
reliveinfire
時間:
2012-11-4 01:42 AM
標題:
多吃芹菜、紅蘿蔔 可降低大腸癌風險
台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
/ ~ Y, x7 B8 u5 }* J
，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
9 @6 O5 E- L: ^: G& ?tvb now,tvbnow,bttvb
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
2 C# s2 q; N0 O/ {: f
去除油脂也有很大的效果。
tvboxnow.com6 w0 m( q8 z# }0 Q" Z
公仔箱論壇7 O1 y1 L$ \+ u- W0 o! V; v
大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
# o" Q# v+ K# u& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
tvb now,tvbnow,bttvb2 t' Q$ o* A. q" _+ R
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
% Q0 X, _# d9 K8 L
" j% S. B1 q: P: c8 C$ `: T
大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
3 B* y# S+ Z* L7 W
可能增加患腸癌的危險。
3 \ w% M" G6 n# r0 i( ^2 Htvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( J5 T( @" I+ P7 ^- b: Z
英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
8 e: e$ t6 B9 S% j2 n) ltvb now,tvbnow,bttvb
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食
- A0 J- v8 Y' w5 q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
- {# e% H: y8 Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [3 A! e A" V; n- M
研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* C0 t7 e% }# I( h6 n" B
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
) Y, I; ?, {' V7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
D, j( {$ S: s. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v' P" x) v8 ^1 { atvboxnow.com
研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
公仔箱論壇- x8 y5 ~/ P8 Y. K* _% ~7 Y; r1 L
也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
) a, @! @9 o* X* N' i
3 d3 T' h2 s" n# s& x7 H7 y4 J公仔箱論壇
目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 e8 g$ ]2 v9 E$ @2 q
9 C0 A* S- ^0 k4 W8 U' u3 C: t0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q: T, K/ p, g6 @tvb now,tvbnow,bttvb
PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，
. ?8 s+ u" C5 n
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
