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& t+ c% k" X5 H# m- v長期研究肥胖醫學的肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示,血糖濃度高時,身體會分泌更多的胰島素以提高代謝。但是,當胰島素發揮作用,降低血糖以後,身體又會立刻感覺飢餓,想吃更多的東西。他進一步說:「如同一種惡性循環,讓睡眠不足的人,胃口特別好!」4 `3 Z1 A4 Y7 W& ~( S
( V. T( ~7 r0 d# o& W) \& s
) k# j3 L. p+ a. |tvboxnow.com據美國芝加哥大學的睡眠研究指出,長期積累睡眠不足,體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙─瘦素(leptin)與可體松(cortisol)─分泌量有顯著變化。觀察研究中的受試者,因為缺乏睡眠,讓他們胃口大開,儘管根本不需要攝取額外的熱量,但大腦還是感覺好像流失了好幾千卡。tvb now,tvbnow,bttvb K4 a3 h5 {* K, M s7 r/ C