( F! y" d. _) z

  v3 j7 y9 ^9 n. A% X1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   這兒所供應的是創新料理，將中南美洲的熱情，融合了東方的典雅，因此想要呈現的是一種Fusion的融合美感，這樣的特質呈現在室內裝潢上，當然也呈現在食材的運用和烹調方面。5 `; l" u9 I, i& \; D
   主廚說，紐約是多元種族的融合之地，因此他所要突顯的菜餚特色，是在日式料理之外，呈現西方情調的美食。所以像是燒烤牛肉，他運用鐵板醬料和美式技法來烹調，吃起來肉質外層有燒烤香味，內層則滑嫩香Q，入口即化，搭配蘆筍格外脆爽；龍蝦壽司盤(Samba Park Roll)，新鮮的龍蝦肉作為壽司內餡材料，旁邊裝飾淋上草莓醬汁，蝦肉鮮美伴隨著水果香甜，將清爽的滋味盡收口腹。
1 \/ _/ Z" I/ {& Z& N   另外，這間餐廳也提供了夜貓族休閒的最佳去處，餐廳區旁邊的酒吧「Sugarcane Lounge」，在吧台後面擺放著東方佛像雕塑，輕鬆氣息中帶著些許神秘感，而全新裝潢的「Sugar Room」以竹子營造出清涼的環境，是一間氣氛典雅的私人包廂，專供小團體開會或用餐之用。
3 b8 G& ^! h( f. R/ W  p- s+ v地址: 45 Park Avenue，位於19th St.和20th St.之間)
2 {4 Z0 y& Z) t4 X! v8 a: f電話: (212)475-9377, Y8 L) S! w) \2 b1 Z! }
開放時間: 週一~三11:45~凌晨01:00，週四~六11:45~凌晨01:00，週日13:00~凌晨00:000 B' o) Y4 D& ^
網址: 山巴壽司餐廳公仔箱論壇( U: w  z" g2 j: L2 a' J
交通: 搭乘地鐵6線，在23rd St.站下車 公仔箱論壇+ p& E. \1 n9 ~8 g