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標題: 戴勝益的幸福王品 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-5 03:51 AM 標題: 戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb$ {' {) d/ ~# N0 I0 i
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」

一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb# D$ z3 j# b$ ^$ P- [9 a' V
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇+ g+ ]. [5 @- s  j5 z
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億6 M4 ]5 Y8 K- ~( U+ i" W& j; N
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，' Q4 T, d2 V1 c" c
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvboxnow.com% l; p9 G- m7 Q8 E  D2 x
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb. l1 Y0 m/ Z8 z9 f7 q+ E) E+ Q
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。tvboxnow.com" \0 Y% X' Y8 _( K3 S) l' O

「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，tvboxnow.com5 k; h, e% Q, }; F0 Z& h
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a  P& Z' X7 u! t; ^  a$ R
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvboxnow.com5 f- R3 c3 }; e, l, ]1 e5 [

懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，tvboxnow.com8 N/ f3 Q& E) s: ~4 W/ |
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvboxnow.com& i- e1 Z$ J7 _
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ p- P& u$ v+ P' o* _7 P7 X
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？3 g9 _9 k2 e! b* g% I
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 W: g& Z7 |
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？9 j- }8 O1 t3 i7 ?
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，2 ]8 }: _3 b$ U
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb3 }# v# a8 n: j3 M& B8 q
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 |$ N+ R) P& U8 K3 ]

第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，tvboxnow.com3 R' J+ o6 i" R/ y  F7 v; U9 |
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？tvb now,tvbnow,bttvb- c& t# I( P6 d' u8 i+ Q) Y& V4 f
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店' W  F& s) a; q5 H
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。! }# V. Z! T, T% {1 {
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，tvboxnow.com/ N8 z7 X9 d, l6 j" s: Q! z) M
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。公仔箱論壇4 t; q& Z6 {7 d* }/ D6 q! d
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，2 M$ i4 ~% k2 h6 k& W. O
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，0 u9 L+ D$ b6 g$ w  E
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 P3 w' F  q4 d5 S
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，5 S) x" N$ }+ ]2 w' e/ C, |
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& e- r6 o' \
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。

再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇0 Q7 |( W7 a4 q7 N! x. f; a- I% V) R) q
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvboxnow.com: n6 K  }  q5 }, j9 R, h. m& ?
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvboxnow.com; |) [0 x3 S# Y  z; R$ P
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。) c; Y3 B  k8 V" |/ A0 ^8 s) J) }6 c
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvboxnow.com  n$ z6 |$ Z* u9 @, q

當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。

作者: liberty 時間: 2012-12-5 11:07 PM

谢谢你，学习了很多

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