標題: [中式食譜] 家常什錦麵疙瘩 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-30 02:36 PM     標題: 家常什錦麵疙瘩

材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
; O% ?& ]9 `! Q8 G! ttvboxnow.com
% q# Z1 ?' e) I9 |1 e$ @4 a" q8 d蕃茄1顆
6 }( [7 G( q, F公仔箱論壇洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ q) s3 a2 L: w: w% `  D1 z2 _
紅蘿蔔1/3條
  L' j1 j8 |9 K8 y; Ztvboxnow.com生香菇3朵7 w7 U0 }% Y( x9 d, p8 Q- L1 C# F
乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 v' {; _9 d( W# \
菠菜1把(半斤)
' t, A7 ?. ?% @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆
/ f$ F  i/ z: @( _) L素肉少許tvboxnow.com: Z, g3 w- \% x) `
中筋麵粉適量公仔箱論壇2 Q5 y! {6 @; m% c
清水2000cc
$ i& D% s' n$ |! Ctvb now,tvbnow,bttvb高鮮香菇粉少許9 Q4 @  D# P6 Z  W. t
香油少許
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! w, {; V- x% `2 t. ptvboxnow.com作法：公仔箱論壇7 M+ S1 b! a2 A! A& h& V9 S

! K, D* y  w- o: d9 ^  Y" ]/ b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I: _2 n( V( ^3 R1 ^5 R
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# D+ @4 F& p

2 N! |$ U& N4 I1 W2 ~+ `4 p% J公仔箱論壇3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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0 |3 }: O# [9 s! A" J) e' }' `' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇" Y/ K  T' S; I! J, w2 _4 m; h" A
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。

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