標題:
[西式食譜]
義式香料雞胸
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作者:
cga10yung
時間:
2012-12-16 01:57 AM
標題:
義式香料雞胸
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材料：
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雞胸肉300g、蘑菇50g、橄欖油10g、蒜頭5g、小聖女蕃茄5g、鮮奶油10g、洋蔥10g、白酒5g、迷迭香3g、鹽5g、黑胡椒3g
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作法：
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1.先將雞胸切片醃橄欖油、鹽、黑胡椒
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2.熱鍋煎雞排至上色備用
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3.先加入橄欖油、洋蔥碎拌炒加入雞胸、白酒、鮮奶油調味
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4.裝盤撒上少許迷迭香及裝飾
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