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標題: [生活小百科] 家常菜六种方法健康控油 [打印本頁]

作者: dlimch88    時間: 2012-12-17 05:07 PM     標題: 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 C0 p- v* N: O  R; g
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 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。! R  Z( A/ V  I, i

( d  @# ?  K0 E4 P: O. _- A; z2 t8 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 c, `+ n5 D1 |
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 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" {0 w; ^: a

* i, P5 ]7 q# G% Itvb now,tvbnow,bttvb  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。tvboxnow.com. n, ^$ |* P6 o0 H) V1 t; y- \

& D1 g$ ~* J0 w公仔箱論壇  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  t$ L' r/ O8 ?+ O

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 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
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  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。




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