標題: [中式食譜] 滑旦炒蝦仁 [打印本頁]

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作者: alexjr    時間: 2012-12-20 04:18 PM     標題: 滑旦炒蝦仁

滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;itvb now,tvbnow,bttvb* {; ^" `  b; c. z0 F' x' @
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb7 t' v# l3 z9 Y( K
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvboxnow.com8 |# d0 ?; y6 T+ @) M" T& ]

; t0 K5 [! w( stvboxnow.com2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb- A& e" F; N% H

3 H& Q& v& \+ U4 D7 ~3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。

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