公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！ [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-21 01:04 AM 標題: 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！

多久沒有好好關心一下自己與家人了呢？情緒低落、體重下降、虛弱、失眠、倦怠、胃口變差、記憶力衰弱，正在看文章的您、您的親朋好友，有誰有以上的症狀，已亮起紅燈在通知大家了？這也許就是慢性疲勞或憂鬱症的前兆喔！
- i' o1 b' G: \) otvboxnow.com
  e- h9 D9 z$ htvboxnow.com由於現在社會大環境欠佳，不管哪個職業，不管哪個階層的人壓力都很大，進而出現了「憂鬱症特別門診」、「精神科－憂鬱症門診」等的設立，有人遠到求醫，開始吃抗憂鬱症藥物，但一旦醫師建議要開始吃藥，究竟要吃多久才能改善呢？會不會造成藥物依賴呢？這答案也許連醫師都無法明確回答。8 M: |% F7 [4 T0 W

" x. a) [  l3 \! `. |tvboxnow.com日常生活中有許多方法可以消除這些症狀，像是家人鼓勵、支持、放鬆心情、參與休閒活動、運動、接收輔導諮商、短期心理治療等。公仔箱論壇# _8 O: T2 U% c6 l

! m& q% k/ Y* L+ P% P) M7 E1 |事實上，其實有95％的「憂鬱」源自於腦部營養不良，所以對抗憂鬱，你有更簡單的選擇：從每日的飲食開始! ; f. Z4 G, H8 e' |) x' z
3 E% o5 T/ V0 J2 C
以下為營養師程涵宇建議的簡單飲食參考，牢牢記住，可從每日三餐慢慢調整！3 N  G7 Q" p$ J/ |6 k: J! e* |

吃好油的人生活較健康和快樂tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 v+ K4 k; Y0 d2 f9 u
3 [8 l& d" q' Z+ P2 I+ B
研究顯示長期住在海邊的人較健康與快樂，除了由大海帶給人的平靜與悠閒感外，最主要的是他們把「魚類」當作主要肉類來源，長期攝取深海魚油中含豐富的Omega－3脂肪酸。
3 d2 |0 t2 m! T' f5 c0 I3 g
  k5 r  p1 g8 l1 l  D匹茲堡大學研究指出，大腦內主管情緒的區域，其「灰白質」含量可影響情緒和心情變化。「灰白質」為腦中主要的「幸福分子」之一，平日攝取越多Omega－3脂肪酸的人，其腦內灰白質較多，心情較為愉悅快樂；相對攝取較少者，腦內灰白質較少，對事物較易抱持負面看法，也會比較衝動。
8 |2 }% t/ U! p: V: Q. ^
富含Omega－3 脂肪酸的食物有：各式魚類（尤其是鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚、鱈魚等）、堅果類、胡桃、亞麻籽（油）、深綠色蔬菜等。而黑巧克力（每日7g，大約等於50元硬幣三枚大小，或可可濃度60％以上），以及蔓越莓，均含有omega－3脂肪酸，對心情變好有正面效果。
: l0 p! }' y; {( H8 F
好的澱粉有助於情緒管理tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 ~# Z# d4 x* E

您可知道，吃對東西會讓心情更好！因為大腦的生理化學反應可能會隨著我們吃不同的食物而改變，大腦組織內的一種化學物質「血清素」，是探討澱粉與情緒管理的重要元素之一。「血清素」是一種神經傳導物質，作用於鎮定情緒、消除焦慮之用，也就是當血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時即會造成憂鬱症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 X5 g; W, _; D

, k3 |  E- N( W2 D& d! Y. y3 j3 \因此當情緒緊張，希望放鬆心情時，可以多吃一些含複合澱粉類的食物，如：五穀飯、大麥、小麥等，可幫助安定神經。
% k% `1 H& W7 A& f# E( Ytvboxnow.com
$ F' y% m1 y- m* [( Q+ Ttvboxnow.com微量元素「硒」的重要性
1 A) H! s" Y$ Q; T; d
營養師程涵宇表示，人體的多種疾病（如癌症、肝病、腎功能不全及慢性疾病）都伴有憂鬱的病狀。硒能緩解憂鬱症患者的情緒低落、思維遲緩和運動抑制的症狀，更有維持免疫系統正常，排毒等功能。所以，硒在維持人體健康上扮演不可或缺的角色，最好自然地從食物中攝取，別讓可能含有成分過量的維他命取代。tvb now,tvbnow,bttvb9 L# Z- [& Q0 X6 J5 l* o1 A
) U5 z/ R# A' l$ E5 H; P" c
含豐富硒元素的食物首推：啤酒酵母、芝麻、麥芽、大蒜、蘑菇，其次為蛋類、海產類（如牡蠣、蟹、蛤、各式鹹水魚和淡水魚等等），再來是動物的肝、腎、瘦肉等。硒的每日飲食建議量為50mg，六大類均衡飲食即可達到每日需求的硒含量。
( J) g6 W# v# x, _3 q- D
% x9 U7 T7 C+ a! t! }* t. Q& a  i體溫升高「曬走」憂鬱症
9 T+ U9 @1 P( T% Ltvboxnow.com. S  d% d7 m0 Y5 Z
身體一旦覺得寒冷，就容易導致疾病的發生！據統計，自殺個案數最多的國家，包括匈牙利、芬蘭、瑞典；日本則多分佈在秋田、岩手、青森縣等地區，這些區域都是屬於氣溫較低，日照量也較少。tvboxnow.com& \" j* B6 [8 s2 e! r: a

9 E4 y5 c2 Q4 ^1 e! vtvboxnow.com現在正值秋冬季來臨，飲食上可多補充溫、熱性的食物，例如：蜜薑醋、麻油雞、青椒、韭菜花等。身體可嘗試用各種方式暖和，像是使用暖暖包、熱水袋、泡澡、泡溫泉等。此外，多出外走走曬曬太陽，多運動多喝水都將是抗憂鬱的最佳良藥！一旦身體變暖，心情一定也可以變得開朗許多唷。tvboxnow.com2 ]" {8 _/ Z- t9 X( Y7 l2 q

7 C4 X. y/ e6 A營養師程涵宇指出，長期服用抗憂鬱藥物的病人，之後所造成的副作用與問題，恐怕比當初剛患病時還要嚴重的多，例如：噁心、失眠、嗜睡或是神經質、肌肉無力等，於是更加憂鬱，不斷惡性循環，因為飲食與生理上的變化，會直接影響到情緒反應。

所以藉由改善心境、正面思考，再搭配營養師量身訂做的抗憂鬱餐，能雙向達到加倍的效果，藉由飲食改善身體機能不但比藥物更自然，且能治根又治本！- h5 O9 ~$ C% f! O" N* ^* ~

tvboxnow.com4 q& U+ e0 _+ _( N7 t  K9 a" m
文／沐光門診營養師程涵宇
! U3 q6 a8 D. m; R$ \) ~公仔箱論壇
1 o6 W$ U( v: D- Q

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)