標題:
[西式食譜]
美式傳統燒烤醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-12-21 01:28 PM
標題:
美式傳統燒烤醬
材料：
tvboxnow.com) J/ ~. Q' b3 m
水：1杯
1 m" p, ~, t+ S, Q% Z0 S+ g* Y
茄汁：1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 R8 }* t" F$ h, ~
喼汁：1/4杯
; k) t, \8 x" x4 j; N, f: k
牛油：1/4杯
- L: Z9 t6 ]1 a# b' u
芥茉：2茶匙
* b2 K% Y8 Y" l: ?" K5 P4 o
蜜糖：2茶匙
& s3 g) I6 ~$ b* l5 g! X* z
蒜粉：2茶匙
& M G( E/ x' H* x8 ~' G; E. }( h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱粉：1茶匙
- ]5 x7 V+ ]0 B0 E8 C$ h- o) k
紅椒粉：1茶匙
7 x1 x) J4 b2 s: s. u公仔箱論壇
辣椒粉：2湯匙
. Q+ y, ?: i, C, c* U
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
9 H* U& A( d4 o; D+ P4 ^3 W# jtvb now,tvbnow,bttvb
# H; L$ |+ r8 o1 S- F! ~$ Ytvboxnow.com
公仔箱論壇) P0 H. O- ~4 S: N% ^9 t7 e0 J' ?
Step by Step
tvboxnow.com$ q: p$ @# ?. Q$ {2 ] O
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
! c s: A7 K- E
/ i; P7 O4 f$ t% C" ]公仔箱論壇
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? I" w8 f1 k+ G2 h
公仔箱論壇# \! a- L: z/ f6 B! K
3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
9 Q# k( f- n$ b& J, o" otvboxnow.com
2 B6 u3 K+ J: K; P, l* `* I
公仔箱論壇4 a& |. D- a% ]+ t. o' s8 o1 ~
Checklist
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 }8 l2 c( Q" i. N2 E4 Y
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
公仔箱論壇4 @# A1 i8 X8 W S! c/ i
$ M j7 W$ L% ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
tvboxnow.com4 E( v- h! C6 f
1 q0 v6 Y1 y- n; `* d1 V1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
1 {$ u& m+ _& i; i V
9 a# d% K/ B6 G7 s
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
作者:
complus
時間:
2013-2-4 12:21 AM
美式烧烤，sauce是关键
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
