標題:
[西式食譜]
火辣Voodoo醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-12-21 01:29 PM
標題:
火辣Voodoo醬
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb4 q% |2 h+ F* Q4 _3 n2 A
燒烤醬：3杯
$ ~! x5 z1 l+ g% J2 Ztvboxnow.com
Green Tabasco：少許
{* R# T! B' c% a7 ~
Buffalo Sauce：3杯
" E2 q: N5 a* N* Gtvb now,tvbnow,bttvb
Liquid Smoke：1茶匙
+ ^# j* z2 T* ?
Cayenne Power：1湯匙
1 Y! v5 I6 e# O4 v( X
辣椒粉：2湯匙
公仔箱論壇 P4 b4 c" u5 g# {) z* s
泰國辣椒：20條
tvboxnow.com" I/ I/ K$ i) D! w: o9 l+ k
乾辣椒：20條
( h. m5 n: }* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
安祖辣椒：5條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# u+ v* T: `6 h1 \$ ~% x' A \9 s
蒜粉、洋葱粉：少許
$ z) c8 m/ u" I! D& v, L3 [
鹽、胡椒粉：少許
5 Z1 g. ~3 s+ t2 g
tvboxnow.com% R K7 x* J$ W7 A! R$ w! G
tvb now,tvbnow,bttvb" w9 F4 P8 p( B/ I0 {
Step by Step
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& I5 m" c) o! n: \
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
7 L: _& U1 y; Q- f* f# A. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; [5 j& U: A% Y
2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
~) {/ I" z' ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 C7 g+ ~. C# i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
9 O; e2 B3 O( O% X$ I3 R
tvboxnow.com+ c, B6 j* v7 A/ n C
4 i1 C, u1 l; F0 P$ w5 X
Bhupi小貼士
: E- P; {* L. Itvboxnow.com
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
- }1 A+ `: h6 h: \% [6 S公仔箱論壇
) F5 l7 R4 ]; q2 k
2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' R! @6 Y; k: L2 K0 w* d
公仔箱論壇' F" U3 }- @/ a6 g- T! L
3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
公仔箱論壇. k6 A6 D. V b i' T
# |. W; N. _# L" {, t! l! m6 L( g
4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
8 E& T0 _. x1 C公仔箱論壇
0 F4 A) d% ]" g. O; I公仔箱論壇
5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
tvb now,tvbnow,bttvb+ M- W' n F4 w4 i6 n% y4 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
