標題: [西式食譜] 五色豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-12-23 12:59 PM     標題: 五色豆湯

材料
# b) R* J2 X0 d% c& ztvboxnow.com乾雲豆……1杯
2 i& \1 k! S/ |公仔箱論壇乾黑豆……1杯
! q1 R' ~6 \$ d/ s- Y9 ?薏米……1杯
! f' y3 \1 j/ x, {椰菜……半個 tvb now,tvbnow,bttvb% H# j$ s+ L9 A% B, {
紅蘿蔔……1/3條
. @2 m& ^- y0 v; N: atvboxnow.com百里香……少許
6 g* |+ H$ E  x6 e2 r" j9 X洋葱……1個
/ s2 [5 r! k7 d# p% L  R0 e公仔箱論壇蒜頭……3瓣
% H2 R% M0 ^5 E# a; `5 _橄欖油……適量
. b$ `" D( C# p& L' S7 ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 F0 e& B: z# H2 A: n

: ~* r$ J1 g# E9 u/ u+ d1 l9 K1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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2 g. ]- R, ~& Y) stvboxnow.com2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香2 j- U) S3 U/ o1 z9 h9 I5 q- M

. Q3 m! r+ n- Y: u( g5 j+ w9 f4 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水
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+ X5 a2 K- T1 n) n. p4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。
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