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標題: [美食介紹] 家常回鍋肉[6P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:18 AM     標題: 家常回鍋肉[6P]

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' f* @/ T7 o! W/ etvb now,tvbnow,bttvb·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇  `  Q- N% g9 Y# ?% j. C# w

  T1 m/ A# k6 d, S' Atvboxnow.com·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 tvboxnow.com+ \* f/ j8 o( u

! i" o& K' f$ j& u·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出9 @/ C! z% ]  S' G4 E% H

  C' p; q" R$ U$ c7 v4 g. J公仔箱論壇姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 ~5 e, A. @2 J( ?! m# I
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e4 m+ `+ z) N; r: D$ I, @

2 C; |$ a7 H# I0 v$ K; d公仔箱論壇下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!& C9 t' G8 F  _; B* c7 g

. ^" `) z. `8 a" X! ?6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。tvboxnow.com! J$ k! r3 l. u7 R) m# Z

' _! x& V* Z0 y9 F% _tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。

作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-2 03:59 PM

看得我的口水都流了
作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:23 AM

Thanks..
作者: samnirene    時間: 2008-1-13 12:03 PM

我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。tvb now,tvbnow,bttvb# r; ~$ @; a% y" B
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
作者: sa2007    時間: 2008-1-17 11:38 PM

looks yummy :onion14:
作者: beant    時間: 2008-1-18 03:30 PM

看了這些圖片,口水都止不住了
作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 11:12 PM

thank you very much!
作者: ctl_55    時間: 2008-6-17 09:05 AM

Thanks..
作者: liu143    時間: 2008-6-28 07:56 PM

谢谢分享!:014:
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-29 10:49 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing




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