胖头鱼头1个1000克，湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。 / F& E) z. {* _$ j% o# I 0 l8 \ g. R8 Ktvboxnow.com 制作方法：公仔箱論壇6 a* O, i2 R3 L! V
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①将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。6 J0 E' g" Z$ A. H. C+ L( ?* [
4 @3 Q# ~- j; J! i ②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，在鱼身上放切好的姜丝适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 G2 n2 A* s; }. f
3 j1 W, e$ w) x, L3 _! X9 mtvboxnow.com ③鱼头上锅蒸15分钟，出锅，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2至3分钟，即可食用。 / o; G. W7 N2 X9 K. htvb now,tvbnow,bttvb 1 g/ P! z a" w" r, N m1 H公仔箱論壇作者: Alan8166 時間: 2008-1-5 10:35 AM
Thanks....作者: carmen_girl 時間: 2008-1-5 11:48 AM
d汁用离捞面好正嘎. .thank you for sharing作者: kissaki 時間: 2008-3-6 04:44 PM
