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標題: [馬來西亞] 鲍鱼鱼鳔香菇稍涨腊海味价格平稳 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-14 04:42 PM 標題: 鲍鱼鱼鳔香菇稍涨腊海味价格平稳

农历新年跫音渐近，应节的腊味海味与年货已上市，价格虽有涨有落，一般上保持平稳，与往年无大差别。
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白果一公斤售6元& z' Z/ V& @+ J+ }. b* }
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新年受欢迎的应节食品如鲍鱼、鱼鳔及香菇售价稍涨，鱼翅与蚝干跌价，至于海参则与过去两年保持一样，其他年货未有多大变动，年货中的白果价格大幅度下降，跌至历年来最低，一公斤仅售6令吉。
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腊味及年货老字号的裕生隆有限公司董事经理邓信孝认为，春节来临前，人们或多或少必购应节食品，虽然经济市况不受看好，相信腊味海味及年货市场仍有可为，如果政府在2月初农历新年前发放一个大马人民援助金，人们尤其是华裔可利用这笔钱购买所需的应节食品，此有助刺激市场。
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他今日受访时说，该公司进口的腊味主要是来自香港，口味适合本地人，过年毕竟一年一次，依传统习俗必购些过年过节，虽说年轻人倾向西化观念，若是受华文教育者，必有过节食传统食品的观念存在，除了本身吃之外，亦购买孝敬父母与长辈。tvboxnow.com8 J8 q$ _) F. w( [9 Q" \9 q* J

至于腊味价格，今年与往年无甚差别，不过腊肠及腊鸭腿今年入口量则稍增加，而腊鸭销量却逐年减少。
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墨西哥鲍鱼每罐400元印度上等鱼鳔涨价30%' w& S; N# }5 ]& H* `. s) s1 K
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邓信孝表示，海味方面，由澳洲入口的罐头鲍鱼今年稍涨，不过涨幅仅5%，罐庄澳洲鲍鱼分为8至20粒庄，而产自墨西哥品质佳的鲍鱼因当地产量少，以致价格提高，每罐高达400令吉，纽西兰鲍鱼则保持稳定，不过不同牌子价钱不同。
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& U0 ]" M4 L3 W: x0 d* k他续说，由印度进口的上等鱼鳔，由于货源减少，价钱猛涨30%，其他标准的鱼鳔，价格保持一样，至于鱼翅因现今人们保护自然生态意识已提高，对鱼翅的需求逐渐减少，销量跌价格自然下滑。人们喜吃的海参，两年来售价保持，海参的产地分别来自印度、澳洲、南非及中东等地。2 v* \9 s2 e( n/ D% E

2 {: ~- A. H, I  j蚝干便宜10%# t/ r& j2 M7 t% ]/ e4 r! b
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邓信孝说，香菇今年略有上涨，涨幅由5至10%，这是因气候影响及工资提高所致，粤籍人喜爱意头的蚝干，今年比往年便宜10%，入口货源以韩国为主，价格可说大众化。其他年货如红枣、发菜、金针菜及莲子等，价格稳定，与往年不相上下。3 x+ J8 a$ a, i+ S: w
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他认为，今年腊味年货价格起落，取决于农产地产量及出口量，与货币兑换率无多大关系，由于未受这些因素的影响，因此价格保持稳定，这也有利于消费人，增加市场的购买力。
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该公司今年特别入口中国四川特产龙须糖及桂花糕，它在当地是送礼佳品，特向各界推荐这类新产品待客，此外该公司亦推出虫草礼篮。公仔箱論壇0 I9 l# h6 i# ^# c

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