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標題: [美食介紹] 自製辣XO醬 [打印本頁]

作者: 792705    時間: 2008-1-6 01:47 PM     標題: 自製辣XO醬

材料:
( s; D: T- A9 G* V+ |% Z: z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc公仔箱論壇7 i* ]  ?' B: ^% z
做法:
2 f3 [  L9 Q6 L/ Z" {5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
2 d6 g8 }. q5 |公仔箱論壇2、干貝泡軟蒸過再撕開
5 @. L; ?9 Y/ V9 [' D5 V% s9 ]3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
, Y& l/ C$ l; u4 J+ x0 U公仔箱論壇炒至所有材料都熟' D6 g% h( D$ b) q, W7 Y: O
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
9 x0 I3 d, C) x; F& k' c2 k0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

作者: GIORDANO    時間: 2008-1-6 11:18 PM

好唔好味架,不過都多謝分享
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:33 PM

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
作者: sakuraho1314    時間: 2008-1-8 05:48 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Alan8166    時間: 2008-1-9 10:16 AM

Thanks...
作者: hildaha    時間: 2008-1-10 12:26 PM

let me try it out, thanks.
作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:28 PM

我地公司好似唔系甘做嘎~~
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 06:20 AM

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