標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)tvboxnow.com, g  x; o; v! _3 _" t/ g" E/ P
餅底 :
) {7 ?( J6 o: k: L% m! w. z/ m消化餅                    50g5 b2 z, `- Z. h. t1 B: }
合桃肉                    30g
4 n8 K  s! ]8 \' `+ Q/ J  Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油                       15g
' k% e: t' d8 ~+ B8 l) ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb  F1 e( J- f  d" u
餡料 :
' y2 F4 ^4 u5 V# @% K" ^5 d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                           30mltvboxnow.com$ T" h- k- v% r4 a1 ]
砂糖                        45g
7 `0 ?5 n. h6 `1 m; b# w+ L6 ]淡忌廉                     50g +  30g, Z" w% A. G) g$ A: L, b4 z
牛油                        10g
  E7 `  y$ Z5 |0 L拔蘭地/威士忌           45ml公仔箱論壇3 y" g. ]- s9 A3 o( M8 D- J) c9 V
cream cheese           500g   j& k' @2 |9 m1 K+ w" C
砂糖                        65g
( y/ l4 u" _1 n2 k, Ytvboxnow.com全蛋                        4個tvboxnow.com4 S9 [6 Y, v3 Q/ o$ U1 |  Q6 P* N
云尼拿油                  少許
% d. w9 g1 T* S' s# c5 N7 @
1 P5 c# O$ [1 g# ?; ntvb now,tvbnow,bttvb合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
6 G+ y( N; F: Z) L5 s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
5 E9 U- b4 H7 X$ u$ z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 公仔箱論壇1 t) d% Y4 O, t! z
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便% E, g5 J+ W% _0 A: ^+ T/ W
可以放入其餘之忌廉和酒
4 c1 t7 F" `6 ?8 E" m4 I9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 加糖放入food processor 打至
  g8 \0 G2 g/ d; g& p: y) I' V滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.tvboxnow.com2 j- C0 }! \3 x- a
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
5 p4 ~( \) ^. \- ?' S' K% n) i) [, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)
2 Z* d. z2 D8 B; E. _! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

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作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

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