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標題: [健康資訊] 吃生姜必知的五大禁忌 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-1-22 03:01 AM 標題: 吃生姜必知的五大禁忌

生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。
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1、哪些人不宜吃
   凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

2、姜糖水公仔箱論壇2 C1 l( _* x# o+ C9 p9 M
   从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。tvboxnow.com1 z  O+ K% l4 H
   服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。公仔箱論壇3 i- G1 t* d" a/ e2 H4 O

3、并非多多益善公仔箱論壇4 i9 F5 L8 _" K
   夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。公仔箱論壇+ o* t' t/ L" z+ X3 ?4 e* q- y5 j- p
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4、不要去皮tvboxnow.com2 f5 d" e8 k% ^+ W2 Q" v  t
   有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
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5、不要吃腐烂生姜5 T- N$ w& }( x/ @& E; `0 W2 A
   腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
   因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。

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