標題:
[甜品]
養生佳品 - 甜腊八粥
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2013-1-23 05:01 AM
標題:
養生佳品 - 甜腊八粥
[轉貼]
+ X( X4 b4 N+ f
$ z; @' Z9 l' C" ^/ B
[attach]2009600[/attach]
公仔箱論壇( ~# g( d" t' @ P
公仔箱論壇/ Z! {0 e) M# i. i, A- W2 i
腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
0 A- v& U! X% o
: j* d% D. w) R2 s" ]
[attach]2009601[/attach]
0 ~: b0 d9 p6 [
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
. {. O: E" F- ftvb now,tvbnow,bttvb
' ~- s: ]' S+ N+ l6 E2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜腊八粥
# a# f1 d& d: v, X& ~) w公仔箱論壇
5 I0 b+ ^/ w- m( O5 }
[attach]2009602[/attach]
( I+ P4 O: R% W
# K$ Z: o7 k0 j+ T
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 e: W/ M1 |/ N# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ X' }# ?+ Y2 q
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
, H, v0 C. i8 F2 |公仔箱論壇
. y/ O) G5 u* vtvb now,tvbnow,bttvb
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
4 f! X8 t8 x2 X1 C" m' I
tvb now,tvbnow,bttvb3 j; w; u3 n0 z
[attach]2009603[/attach]
' J1 A \; c! J; }% X4 {* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O" C8 c t" B& _ }8 I( J) r
做法：
9 a# c+ ^7 o8 |5 a+ c1 }& y* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
7 |3 n, \0 u0 o1 _0 X. h# P. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
1 S& p3 L9 J9 W/ {tvb now,tvbnow,bttvb
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
( p5 p3 @7 G0 M+ ]8 ]5 b9 m k4 `
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
公仔箱論壇5 i; y2 ~5 d+ i% _; h& `: p' [0 v
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
- C# x; j$ n! b5 U( I, D
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
4 |2 h2 h5 b: y9 R+ B" }tvboxnow.com
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
8 R6 U4 s h" ?tvb now,tvbnow,bttvb
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
( S* z0 R# W+ Y) e
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
1 w3 h- K- a+ j, O C1 s公仔箱論壇
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ [$ L, \( w
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
, F2 r- M: {8 {$ Q6 J: w
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
, V" w" d/ t: y' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 U+ z" B* a1 x
[attach]2009604[/attach]
公仔箱論壇" Y% s% U, X# b7 L# f! ~3 v
- M# ^0 k# \ `, V# U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]2009605[/attach]
) o2 A5 G, h5 Q VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com& j1 V* M* u0 ]
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
7 O, J& E4 V, [2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 m# B+ w! \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
