1 I6 _, t/ l6 S& e0 k/ b) f 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 W( p$ Q! n4 w* E; P' e
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！5 ?( j+ d2 n8 r- _' O N4 @
# }9 I8 [6 T# Btvb now,tvbnow,bttvb 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾tvboxnow.com/ J$ p+ F. G8 f, L3 C6 Z6 i
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 5 J* P; E, a/ [& U0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* L' m5 J* H" k" x
然後將辣椒和蒜分別剁碎。 F( U$ l5 y. x3 h% j( {
9 o; ]: {) g& y. P8 o1 B% T) q公仔箱論壇 ( {5 U5 D5 \& v. C5 G6 c / w; W/ a+ q- u 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' N: Q# R+ z9 F2 [) ?
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。 2 J T( n$ u2 G! m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 r. ^. m" z& \ * v5 a- N# K5 r/ U d$ p LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r Y. J3 w( \! s' F
加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了- Z) X% L1 e T7 J ~5 B
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！tvboxnow.com4 @* b( k. \. e. e# I
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！ 3 H0 z, o3 t( I& ]5 q: I& G& x$ H公仔箱論壇公仔箱論壇9 K& J# l' D/ z' {* c
做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！& n+ @: J) ~$ R. z& z# q
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。作者: castmo 時間: 2008-1-11 10:58 PM
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