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標題: 洗手粉與筆記紙 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:36 PM 標題: 洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
4 Z1 z$ o. ]4 \2 n 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
; o. g: u* n. A$ ~6 M 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：% ~; N) S/ A( `& d! [; M0 H- T3 g* o: l
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，* {3 {; W4 N+ `$ R4 m: m
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）公仔箱論壇$ U) ^4 x/ k! o5 ?  r9 j, D  G
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、; b2 ]8 [! f1 j7 @; G
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，. P2 E3 r% G' e! [4 c$ {- y
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！tvboxnow.com6 y  g# V* g; S# h+ r% M8 g4 v
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。tvboxnow.com5 v1 B$ ?5 n  J
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
2 O! C% O2 t+ ?/ ^7 Ktvboxnow.com 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
9 B/ L: z6 B0 n0 B% {tvboxnow.com 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，$ f4 \& L1 I/ D) F. m7 Z
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。  C- _; ~1 `- I3 t
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！! t3 u5 P  l- o" }/ D( ]/ j- |
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，tvboxnow.com/ H. h4 ~+ j; }6 i# r  F
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
' i, i% V0 ?8 w. i& A 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」3 o/ y$ o: K$ x- c+ {0 T
對於美食異常執著的于美人如是說。" r) o: c7 e9 N& q) f

: Q" g% }0 W1 @$ Z2 x+ v當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本1 i& h7 D# n7 i
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？公仔箱論壇6 W' v# u4 G/ F/ v6 S3 ]
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. m" j7 X. i$ S1 w

9 Z# U( b* ^6 u+ A# ^; `或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
- R; n% D6 @. b# j$ ~$ L公仔箱論壇此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。  s1 k% k* W- D! ^: P( V2 v8 I
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。) [. R& q7 d$ Z$ X% s6 c

$ w  n( k$ ^- ^, C- L此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
/ m9 f! p) i  N8 Ttvboxnow.com 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
& Q) y# }$ M2 A0 x9 W( N 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ }# A6 q3 M/ X9 {3 l6 H+ l

2 `+ @1 N1 L! u4 `, D公仔箱論壇于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！tvboxnow.com- |# [' x& A4 W! h- t" }
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
; f7 t1 w2 b; n) ^! dtvboxnow.com 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 K- l; V4 H' m! ^3 h

可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！

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