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標題: [健康資訊] 立春后的“衣食住行”全攻略 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-2-5 02:07 AM 標題: 立春后的“衣食住行”全攻略

　　立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，专家提醒，立春后，乍暖还寒，要注意防病保健。
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　　衣：立春后还得“捂”公仔箱論壇" `: E: ^. h/ f" [1 v1 G& U
　　“立春之后就暖和了”。昨天，郑州市民晓梅脱掉了棉衣，换上了春装，不料出现了鼻塞、头疼的感冒症状。“一般情况下，立春后最短也要"捂"10天~15天”。虽然立春代表春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，需要至少10天~15天的过渡时间。如果过早脱掉棉衣，容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。
　　早春时节，应该多多关注天气预报，提前一两天了解气温变化，适当增减衣物。

　　食：立春之后要养肝
　　“很多地方有立春吃春饼、萝卜等食物的习俗，这是为了养护阳气。”tvb now,tvbnow,bttvb. j' J( e' I8 h
　　春饼里的韭菜是上佳的护阳气食物，而豆芽有滋润作用，这些都是春天里比较适宜食用的食物。$ B. B. P3 M6 {0 W$ U2 s
　　立春养肝，宜多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味；还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。公仔箱論壇# b" r5 E7 h( M0 o4 n6 J8 A4 n+ R
　　与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。此外，过于辛辣的食物以及油炸食物等都要少吃。tvboxnow.com( E% |0 Q% Y# A* V1 h$ U

　　住：多开窗保持空气清新
　　初春的天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，为避免春季各种疾病的发生，预防措施必不可少。“家居生活中，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新”。
　　上午8时左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。公仔箱論壇  O0 m2 |( d( M: @
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　　防：防躁动，重视心理保健tvb now,tvbnow,bttvb% }. F: a7 @$ u2 U5 g3 }. L
　　“春季是人体肝阳亢盛之时，情绪易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都会有所增多，多为焦虑症、躁狂症等病”。2 k7 I. L( B) c; [1 S* E& j# S
　　初春气压低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，加上天气多变，也常常使人的情绪波动较快，使人体的认知、情感、行为和意志等出现异常。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 U0 \. {9 ]  j8 s- N: r9 W3 ?
　　有心理疾病的患者，除了应避免过度疲劳，保证充足的睡眠外，尤应重视心理保健，宜多与朋友沟通交流，多接触大自然，提高心理承受能力，保持平和的心态。“一般情况下，出现情绪波动是正常的，但要懂得及时调节，当发现自己情绪失常时，可通过听音乐或参加体育活动等举措，及时转移不良情绪”。
　　立春后，不妨多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。如果个人情绪无法通过自我调节得到缓解，有必要适时进行心理干预治疗。% i  v9 U% {  i" p3 ]! }4 Q

　　一、立春养生5原则: A: O& a" T% I& M5 z) B
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　　1、早起早睡以养肝
　　《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。公仔箱論壇) u2 R' M$ t$ S. Z! m7 `4 m+ J

　　2、防止旧病复发
　　古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。tvboxnow.com  |, ?+ ~* O( C& Y( r

　　3、不要过早减衣　　“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。tvboxnow.com. K7 N: r: j/ {) S$ V
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　　4、精神调养很有益
　　精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。tvb now,tvbnow,bttvb* T( Q% L0 l; k
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　　5、饮食调养是关键/ P0 J0 ~7 F' F" z4 L
　　春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

菜谱推荐：tvboxnow.com9 V  f0 B: m$ ?

" k5 j5 ?' r6 S3 Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 t0 H" X/ r. {1 [( p9 F; U
　　韭菜虾皮炒鸡蛋功效：韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。! A8 [  ]2 q- M6 b( v! P( j
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　　木须肉功效：木耳有清热排毒的功效，很时候冬春交接之际时食用，瘦肉和鸡蛋的加入为人体补充了丰富的蛋白质，但是是脂肪含量又很少，春天吃既不会长肉又美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ X, I3 B' _; y/ e' }1 e

　　豌豆牛肉粥功效：牛肉营养健康，能迅速提升体力，豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

      二、春季食疗以养肝护肝为先公仔箱論壇; O6 p9 |+ X0 \/ Q. v
　　祖国中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。下面简介几种养肝护肝的方法:
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　　1、多喝水———防止毒素损害肝脏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) e( @/ K* F# V7 Q
　　初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* Z9 c* d+ h2 P1 G
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　　2、饮食平衡———保障肝脏功能正常TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. \6 X1 r3 b
　　不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。# f9 r, z* t$ i8 M

　　3、少饮酒———利于肝脏阳气升发9 U* \5 o: u. D
　　初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。
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　　4、乐观开朗———肝气顺调心情舒畅tvboxnow.com2 o- ^& \) t# ~8 H! R" U# D; L- B
　　乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。
　　要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。
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　　三、立春过后的饮食禁忌

　　1、立春后饮食忌酸tvboxnow.com0 I5 H1 D9 y* l4 [6 h; r7 g( `
　　立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
　　具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
　　有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 g9 F+ U9 w
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　　2、立春之后饮食忌辣tvb now,tvbnow,bttvb2 e* x( O. s6 O! L0 ?8 ^
　　少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。/ T6 k7 k& R$ |2 i; _) {: p" q$ t0 R
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　四、立春过后要防春困
　　春季养生需严防“春困”，下面给大家总结了五个小招式，希望可以帮到大家。
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　　1、补充蛋白质
　　春困与蛋白质缺少、体内环境偏酸和维生素摄入不足有关。增加蛋白质的摄入，进食鱼类、鸡蛋、鸡肉、猪肝、牛奶、花生、豆制品等，可以防止春困。
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　　2、多食碱性食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; b/ O( D/ \- K- }
　　碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显改善春困。需要注意的是，食物的酸碱性并不是依据食物的口味决定的，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的。常见弱碱性食物有红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等;中碱性食物有萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等;强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。
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　　3、增加维生素的摄入
　　维生素是很好的清醒剂。胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘等富含维生素，红黄色和深绿色的蔬菜如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、消除春困很有好处。

　　4、饮食补钾) i" t. H, {# Z$ a1 q8 K
　　缺钾会使人疲倦无力，因此在春季应注意补充含钾量较高的食物，如黄豆、苋菜和柑橘等。tvboxnow.com- ]5 W/ K. F' Y8 C: r/ {# m' k

　　5、饮食补锌' c# P& U( ]: l# y
　　海产品如紫菜、海带，含有丰富的锌，每周可进食1-2次

　　五、“三春”养生保健各不同
　　春三月分为三春，早春是头一个月，仲春是第二个月，晚春是第三个月。中医讲四季养生保健，不仅要注意“天时”，在春天，还须把握“三春”各不同。tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ C  i# G4 N" e0 |! P
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　　1、早春
　　阴寒渐退，阳气开始生发，乍暖还寒。
　　饮食唐朝的千金方里有一句话叫做“二三月易食韭”，吃这些食物对于人体阳气的生发是有好处的。早春时节，适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳生发，而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。公仔箱論壇- O6 y: C) E5 |# B) {* p
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　　2、仲春
　　肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。
　　饮食少酸多甘，适当进食大枣、蜂蜜类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。山药、春笋、豌豆苗、菜花等，在春天食用也十分有益。tvboxnow.com  L5 m1 K) u3 @" y6 n

　　3、晚春公仔箱論壇1 \1 n7 D. y. C$ d% J- o
　　气温日渐升高。
　　饮食以清淡为主，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品，以防邪热化火，患疮痈疖肿等疾病。6 Q- A! h* d9 G$ t9 j5 `! Q" S7 m7 C2 G

　　春天是美好的象征，就让我们在这个美好的季节里关爱健康，拥有健康的身体，我们要有适当的运动，保持良好的心情，最重要的是饮食很关键哦。tvboxnow.com$ ?7 ~; Y  u7 o" l+ m9 Q& ]
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