$ a, V: o: e R! q. ~tvboxnow.com最受商務客人歡迎的逸東軒推出發財鮑魚盆菜，用老雞、雲腿熬煮九頭鮑魚至入味，配上優質婆參、魚膠和香炸去骨鯪魚等，最後淋上鮑汁，以瓦煲盛載享用。此外，盆菜容易因存放或運送過久變壞，位於新蒲崗的老字號得龍大飯店推陳出新，與獲得世認可ISO22000及HACCP生安全標準的食品公司合作，由工場即日製作盆菜外賣，並分兩段時間送貨，客人在製成後半天內享用，確保生。推介這店的一品鮑魚盆菜，選用澳洲或南非十頭鮑、巴西花膠筒等，配以招牌燒鵝、貴妃雞、扣腩肉和南乳鱔球等，茄汁大蝦另外奉上。當吃畢海味和肉類，盆底的旺菜、黃芽白、豬皮等盡吸鮑汁、蠔油、南乳醬精華，鮮味好吃，不容錯過。 tvboxnow.com* j+ p4 P! F$ @) P' c. q
( b. j1 L( A3 A" {6 X F0 {tvb now,tvbnow,bttvb馬哥孛羅咖啡廳今個月推出迷你客家盆菜自助晚餐，成人$458起、小童$258起，每兩位客人贈送迷你客家盆菜一個，盆菜以傳統客家食材如蠔豉、鯪魚球、鮮蝦、冬菇等炮製。新春期間，自助餐桌除了有海鮮冷盤、壽司刺身等，更設有「賀年食品專」供應節日美饌，如發財好市（髮菜蠔豉）、年年就手（蓮藕豬手）、年年好市大利湯（蓮藕蠔豉豬湯）及賀年糕點等。 * K$ z& L1 Q/ T3 D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
