香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇% I9 s! c* b/ K- u
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。 F3 x [; j' l4 i公仔箱論壇tvboxnow.com. r& n; s5 w) n
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。tvboxnow.com0 u1 y; T( M5 w6 S5 A
# t1 v% R2 {4 A( }3 ]0 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。 3 C& t& t( C( p1 U1 [公仔箱論壇 : c: g% \3 E6 K+ ~3 M( Utvb now,tvbnow,bttvb% x d* p9 T8 s( _" ?( D
Review " I2 `+ {6 U- J6 s0 }5 `" [tvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以５★為滿分） , E7 f9 h8 |; I5 Htvboxnow.com好味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 |' e# H8 ]( F, s) N) _; u0 L
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗& M" S+ {% Z: S W
人均消費：$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) w$ }% R u% Y8 r+ S; E( h
Cafe Siamtvboxnow.com! }$ U% e, ?3 E/ E5 P$ Z, f8 v
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza 4 |- [ {7 [, u- ^! J8 h7 a作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★! Q/ o0 w" i( m" d3 f) K
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★公仔箱論壇0 B/ G4 G4 a0 R2 ]1 e3 ?6 D
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. 5 b- q2 X4 |) ~8 i: X' W, C+ h公仔箱論壇Personally I feel paying for food is better than paying for place. , e9 v r0 F: c2 F公仔箱論壇Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
