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標題: [馬來西亞] 社会丰盛高朋满座新年餐饮业红火 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-9 06:57 PM 標題: 社会丰盛高朋满座新年餐饮业红火

餐饮业是经济市场的一块大乳酪，它更是一个社会的经济繁荣的指标，餐饮厨业愈繁荣及美食的多样化，确切反映人类社会的丰盛。tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Y4 W5 f# c4 o, v$ z# _

8 t" {. D' }1 stvboxnow.com在芙蓉，春节餐饮厨业市场爆红，各式酬宾促销的菜肴，都有“丰收”“聚宝”“喜临门”“鸳鸯”“双辉”“发财”“欢乐”“横财”“团圆”的喻意，体现了华族的美好期望。tvboxnow.com/ i& p" ]  Y+ q, {8 Z
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芙蓉的大小规模餐馆及餐室快速增长，新创设的餐馆愈见规模，好些餐馆厅堂宽敞、陈设雅致、还有重檐飞角、槛栏格窗，每处装潢都散发诱人的异彩。tvb now,tvbnow,bttvb: i/ S0 n" }% i  c& [9 W8 m

4 ?; ~. W4 U9 ]$ j烹饪厨艺是一门艺术，它讲求火候、刀工、口味，考究制汤、菜点细巧，甚至各种小吃细嫩鲜美，最重要的就是要让人吃得回味。; n7 J1 s% Y' c# j+ [$ W1 W& Q7 J

) \' d, d. _0 e' h) n8 ftvboxnow.com新年餐馆旺季———森餐饮厨业公会会长●张福兴tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 z9 r9 @" X! u) X: ?
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春节餐宴、华团会庆、婚宴是市场消费主流，而春节在华人是一个“丰盛”的喜庆节日，也是餐馆生意较好的季节。8 O: j8 u& z9 G7 Y) t

春节年菜蕴含着深厚的中华文化；新春时全家一起享用，就能营造一种乐也融融的团圆氛围，这是颇难得的“和味”享受。公仔箱論壇9 J8 t3 ?; J6 |* Z# I" z
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推广美食文化——森姑苏茶酒楼熟食公会总务●沈元文公仔箱論壇5 P8 e7 K( J1 `. M& p; ^( `$ Z

6 D3 s% ~, _- r+ u5 Y6 M- |随着经济的蓬勃发展，民以食为天的消费观念驱使，美食文化愈受到重视及推广，更促使餐饮厨业愈趋旺。% R) m! _% X9 B$ }) N4 C+ z
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餐馆越开越多，规模也愈大，而且各式餐馆都有独特风味。tvb now,tvbnow,bttvb. E( _' c9 n# L* d+ K0 f  R

一些资本雄厚的餐馆甚至还聘请中国或外国厨师，其实本地也有很多厨艺精湛的年轻厨师，他们都有参与国际级的厨艺比赛，还屡屡夺奖，载誉而归，包括世界烹饪赛特优奖，或金厨奖。
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虽然餐饮业每年都有增长，但因竞争激烈，及物价腾涨，均削减利润。

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餐饮业是经济市场的一块大乳酪。公仔箱論壇$ [+ \) I: p; g' V
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