標題: [馬來西亞] 消费者货比三家 新春外食先问价 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-2-13 06:27 PM     標題: 消费者货比三家 新春外食先问价

新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
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+ r  L' \5 h3 x新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。公仔箱論壇( {, o) `# g* j: h) {! M! i
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材料价格没调高" _: ~4 n) t  ?5 M' o
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据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。$ b  i% S. M; y' v5 v& x4 }& [  _

1 c+ S0 K: k+ }+ F, K8 Ltvboxnow.com有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”
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0 L* W  o8 C% W; U" J5 {tvb now,tvbnow,bttvb才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。
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他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。tvb now,tvbnow,bttvb- \6 d; T/ l% Z

- A. H, }& \6 \" k+ ]公仔箱論壇生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
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  r7 J/ u* b* l( [tvb now,tvbnow,bttvb佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ Q0 [2 c0 ]$ H3 p, t. ~$ n

% G$ @/ d' m; f  r据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。3 ^) H8 ]7 \# d6 G9 n
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由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。
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! k% S  [; B$ h; f: [5 n8 ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人潮少提早打烊公仔箱論壇' O0 g0 s8 y; U' ^( J

% t% g0 V2 e: a3 ltvboxnow.com《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。1 S' T3 n# r( Q& U& O# L: Z, u
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薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）' B/ B" Y. ~- x4 d$ d
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餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。tvboxnow.com& I' t' \) n: k6 ]

9 M! G6 z4 H+ p5 n$ R9 @2 R餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。& ?& y8 e+ \# u1 t
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顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）tvboxnow.com- _9 W8 B2 H! t7 p, X# q

5 H  C! C  K0 rtvboxnow.com我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
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年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）
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* ]1 n4 @. f7 ?% N' B+ h# j我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。
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* d2 v: K* B1 ]# y. y新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。
& T2 @# m+ j0 s- i  D% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~' T& K4 P# m  d" _( g- n我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。
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) s+ \: [& g7 j( _/ {3 F+ Q" l为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 {3 d: g9 Q) N

) W5 c  ~/ h9 U3 ^% r0 b  v/ l! {' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。4 w; i: ]7 U7 l; Y% l8 w2 k
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每年新年不休业——鸿天强tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ W  Y9 p8 e: u# m: e) w

1 s# b. Z: B4 Stvb now,tvbnow,bttvb我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。
; e: f& l6 B4 I9 D* R2 ^' k7 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' S* Y' C% M% D; N. T1 [
所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。
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# Q' d( o* S% y每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
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由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。
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