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標題: [食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-2-14 01:22 PM     標題: 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  H* C! T  a$ ?
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健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
. f" j" A6 ^# A8 j. y( T( N( i! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- s/ b5 m1 Y: c, |/ x* \
蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
0 x3 U# t: d" ]3 Z1 B1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. P5 r) n# T9 U, i% ?! Q

2 G" e+ G$ `7 d% {! |, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕& R3 V1 p0 l; S4 R
$33/件 $128/套(共4件)(b)公仔箱論壇5 s# U1 w- I3 C7 i% ?
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。
3 t, S& ?& [# X  ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 }" \4 q" L4 u9 o
白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)tvboxnow.com: x1 _: i/ Q3 v
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。
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( m4 \6 K# |+ R( X: {- _  a4 i) t7 a時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)1 L7 F& S3 \) v: C) ^
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
2 h  y5 d9 Y2 h* ~# u5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。
: e/ ^- j- _" N3 ^% B* xtvboxnow.com陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。tvboxnow.com3 ?/ C$ k) c' L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 x; J1 m& Q( d: n
COCO糖果袋 $320/磅(c)
* G9 A" i2 W1 H$ R9 F2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。
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3 C7 R; p6 m3 p+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)) u' l$ a! f7 U
傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。公仔箱論壇5 h$ ]$ a" m& x% R) I- ]

6 U+ z1 X& v* \9 y6 Y+ }tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 d9 m) ~4 \0 R1 m9 {( A) e2 v
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。+ c9 E4 L# w( u  e3 g: N" O$ c4 ?
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)3 o! v- M3 e; U; x7 u
配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。
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+ S- q7 R+ n- C; C* Ctvboxnow.com橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
3 g, h  {8 l6 O% w$ H心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)
/ l6 `* F2 B1 _% I2 X公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)3 [" X7 N  n$ O0 M4 o
先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。' a; n4 y4 H4 E' e3 d( A+ G  g
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)tvboxnow.com, k" A5 Y/ {" _. b8 R
在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)
1 f+ o0 W+ O" H# u7 a在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。- @* y. {# O/ S1 ^: E0 n  e) ~+ R

- W( Z6 {- M: \* N0 u) C' @( \tvb now,tvbnow,bttvbinfo(a)Kudostvboxnow.com# e4 K$ J. g. m4 M: }9 s' z' ~
地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvboxnow.com  p2 W- O5 Y& o/ Z8 N3 D

. F2 {( J. a  Z; x(b)沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb. Y% H& ?" f4 M9 i7 s$ e1 E* Y  r
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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(c)CoCotvboxnow.com" W7 l: H! L! d; \8 M& ^$ t
地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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(d)珀翠餐廳
) m; D+ E$ o. O6 x公仔箱論壇地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇" t' ?! V3 F; D% S2 \

% z. i6 ~/ F8 C# D2 m: a公仔箱論壇(e)東海堂(全線)公仔箱論壇* g9 J3 E% l8 {# I

9 _" a! F6 n% J1 e% k: T1 |(f)Cafe Decotvboxnow.com8 k2 h' Z& j" x
地址:山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! v, |. H2 z

" K" L8 B9 I5 @& i4 Z(g)TamarindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" z2 \1 e8 r9 [2 g! V$ k1 z
地址:灣仔港灣道新鴻基中心
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& K3 x2 k' g4 Ttvboxnow.com(h)Roundhouse Kitchen+Beer
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(i)Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& `/ w; ~& F3 S0 a5 J
地址:尖沙咀諾士佛臺6 Y7 n: U' d7 D7 B/ N

9 E! u: M, M- p4 Q# t, c! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant
; g' l1 |) b+ z3 ctvboxnow.com地址:尖沙咀諾士佛臺
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