標題:
[中式食譜]
年菜／蓮子張生湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:27 PM
標題:
年菜／蓮子張生湯
2 `8 n9 C/ J( {/ P. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 U7 c0 T$ n& _7 O
: O$ P% @9 W3 R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
公仔箱論壇9 D H. a _+ H4 j8 M
公仔箱論壇. F! c8 K, [+ E8 C0 X
作法：
. v' s5 |7 y# T& H
tvboxnow.com5 V8 j1 I, V0 u
1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
: @9 a2 U* `4 x9 |6 M* l( @2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" {. Z0 N8 k" n+ j
2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
公仔箱論壇5 s1 O9 f: S; T* s3 k
tvboxnow.com" G1 L* X9 G0 @) {
3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
6 T' N5 G) F! }7 @3 ~! f! I; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a1 z$ H) h* }: F' Qtvboxnow.com
4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
" S% l/ h2 I" ` S7 C1 Z
" X* z5 I1 u Y3 S% ^! ^7 p6 f
達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
; x. T( Z3 h1 U% B; U0 B# n k* R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 U7 c0 T$ n& _7 O