學童過完一個月寒假返回校園,董氏基金會提醒,除了幫助孩子在課業上收心,飲食更應做好把關,研究顯示常吃高油糖鹽食物,可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力,父母不要讓孩子輸在起跑點,就從提供健康飲食做起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 b5 ]0 c2 E, C3 u
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董氏基金會提醒,研究顯示常吃高油糖鹽食物,可能妨礙孩子的智力發展、影響學習力,父母要幫助把關孩子的飲食。(攝影/黃志文) 8 ?/ f% {) b. Z B5 \/ J公仔箱論壇tvboxnow.com! g8 P. |0 A( k: N
( Y8 b5 z3 |* c5 g董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,高油糖鹽食物的營養成分不足,熱量卻很高,容易造成肥胖,增加腸胃負擔;更讓學童頭腦昏昏沈沈,導致上課時沒精神、注意力不集中,因而學習力變差。 % T/ X2 i3 q' T9 f: l) ~' L0 n, P 2 k8 {+ `$ H3 \# N- f* C, ?( j1 btvb now,tvbnow,bttvb澳洲阿德萊德大學去年在「歐洲流行病學雜誌」發表報告,調查13978位兒童的飲食型態,並在8年後追蹤回7097位兒童進行智力測驗。研究發現,兒童在2歲前有哺餵母乳,並吃家庭自己製備的料理和豆類、水果等生鮮食物,智商較高;但2歲前吃愈多零食、飲料、醬料等高油糖鹽類食物的兒童,則智商愈低。 ! {) a+ w" p/ b+ @+ x. ^, m. {( {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 t) ~3 b# S# r. _. W
許惠玉提醒,良好的飲食口味並非天生,而是從兒童期開始養成口感喜好,父母需慎選飲食,讓孩子多攝取無加工及未精製食物;例如早餐可選擇糙米飯糰、全麥三明治等,並搭配水果、低脂牛奶和無糖豆漿等,來代替高油糖鹽的蔥油餅、可頌、蛋糕捲和奶茶等。 6 Z6 I, g: G! h2 @+ g' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% Q5 V7 m& a
此外,校園是兒童活動的主要場所,董氏基金會呼籲,校園內要規範食物的類型,避免提供高油鹽糖的飲食,幫助學童有健康的體位,不僅避免成為胖小子,也更有利於學習成果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* E& t$ D. O W# C* P