公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 植物環抱　食盆景 [打印本頁]

作者: fcity 時間: 2013-2-23 10:08 AM 標題: 植物環抱　食盆景

公仔箱論壇) u4 F/ Y' B( f7 F. Z

tvboxnow.com' R: ]4 P- C- |& `; R2 A

■花半間門外種滿植物，令平平無奇的外牆顯得非常搶眼。tvboxnow.com3 f+ O& A& I1 F% u3 c- ~& z

5 E! g, Z# N1 Q- y0 [

9 ?/ |/ f) V' e1 ~

對於「景觀概念餐廳」這個形容，你會聯想到怎樣的餐廳呢？臨崖靠海還是在山林之間？統統都不是，而是由園林景觀設計師主理的食府，除了環境，連食物都有園景Feel，有噱頭又有創意！
公仔箱論壇2 P: t; b/ q. G* g! h% O' f7 c
園林景觀設計師主理
tvboxnow.com5 u+ t. F" Q8 K! @. D: B5 {! g( }
tvboxnow.com$ D9 t% R; s7 B2 \9 a8 q) s+ x% r9 O

在內地，不時會發現很多不明所以的形容詞，奇奇怪怪的噱頭賣點有時叫人摸不着頭腦。例如今次上廣州，就聽到人家說在創意園區的紅專廠裏面，新開了一間全國首創的「景觀概念餐廳」。恕小弟孤陋寡聞，從來未聽過這專有名詞，好奇心驅使下走了一趟。在紅專廠的F13棟後方，就是這間「花半間」的所在地。尚未走到裏面，已經被幾乎鋪滿盆栽植物的外牆吸引，看着這十足童話故事主人翁的房子，開始有點明白何謂「景觀概念餐廳」了。原來老闆是廣州有名的園林景觀設計師，他將專長運用在餐廳設計上，將室內室外都佈置成溫室模樣，綠意盎然，令人置身其中有種在自然環境下用餐的舒適感。除了環境，就連菜式擺放都貫徹主題，每道菜都有如盆景，各有造型，有的以迷你樹作裝飾，有的既冰鎮又插花，總之先以視覺奪取食客芳心。菜式以廣東菜餚為基礎，再由大廚改良，試了幾味菜，不止睇得，味道也甚出色，必食推介有「開胃三寶」，涼拌雲耳、醃蘿蔔及麻辣串，其中麻辣串內有臭豆腐、蘑菇、雞腎、魷魚等，既酸且辣，清爽而不會太重口味，作為頭盤確實菜如其名，非常開胃。
tvb now,tvbnow,bttvb" W, b" s1 i. d/ h; T
tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 T' U& a- T- {2 q
tvboxnow.com. f1 m9 O) a! l }" ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) [1 [1 ^+ T; {

3 J' |) j( s# a1 t ] L: H" S
tvboxnow.com" ^) ]' ?3 s, D4 Z- t

■開胃三寶（左起）涼拌雲耳、醃蘿蔔及麻辣串，擺放得有如盆景¥58。

■一包紙巾也花上心思，上書「用舌尖尋找你的另一半」！

■自家製椒鹽黑豆腐，外皮炸得香口，內裏嫩滑。¥45

tvboxnow.com) I1 U/ b: V+ p% d! q

tvboxnow.com/ C- E. B; r( m2 w1 I4 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' j4 {; w9 b& r: f
6 A1 G' g+ d: R' c% N

■樓底高，到處吊滿盆栽感覺舒服自然。

■這兩三年，廣州不少地方都開設了創意園，以罐頭廠改建而成的紅專廠算是其中做得比較出色的一個。

' v) o- I( y. f: W0 f
$ n9 x1 p# P) k8 O, V- m' W
tvb now,tvbnow,bttvb q) R2 Y4 z+ V4 A: k; N2 g# }
8 P# x) G! {: @" j4 L

■經理查小姐說老闆對菜式造型要求很高。

■泰式花膠燉湯，配料全融化其中，像濃郁版冬蔭功。¥38

花半間地址：廣州市天河區珠江新城員村四橫路128號紅專廠F13（後舖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' ]. N" w( K w1 ?- q: k; m5 v" x/ f
公仔箱論壇5 b. @; ~" O$ V$ A7 V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ Z$ v! _0 T. g. ]7 d
tvboxnow.com4 N$ T" Y+ V' i8 w2 e
逛書店不買書買精品花半間之所以得其名，除了優雅好聽之外，當中「半間」的意思就是佔了紅專廠F13棟大樓的半間，至於另外的一半，就是國內設計雜誌《Design360°》的第二間實體店，個人覺得也是來紅專廠不可錯過的地方之一。雖然這間360°以書店的形式經營，不過佔了六成以上店面在賣設計精品如木製眼鏡、皮革小物、手作布袋、枱燈、茶具及手錶等，多是出於不同地方的華人設計師或團隊，算是一間集中、港、台設計品的Select Shop。這裏的東西勝在夠集中，又經常有新奇玩意上架，像今次去到，便見到國內品牌INVOLVE的手作皮革系列，做得很精緻，甚有歐日大牌風範，但價錢不過幾百人仔，都幾抵玩。 - x# U+ S! H5 ?2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. D8 ?& X: v1 Y5 R. s2 K
, f% [* H% U) v- i8 X" b# w2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' @0 G4 N4 W0 G4 ~: D' y
tvboxnow.com, b" d5 l3 R4 }; v9 p A& l% {' K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 k& ]+ i+ {2 P

■INVOLVE手製牛皮文件/ iPad套¥428

■仿真皮羊仔手袋¥285

0 h( t4 f1 j* l! k" `6 M
公仔箱論壇" Q& Q( T. k2 ]+ x8 T

■以竹和木頭組合而成的枱燈，既簡單又美觀。¥238

■迷你仙人掌盆景¥198

■這間360°分店少賣書，主力賣精品和生活用品。

360°書店地址：廣州市天河區珠江新城員村四橫路128號紅專廠F13（前舖）

公仔箱論壇( N. c7 u" F! T. f8 f

茶界Starbucks嘆凍頂距離紅專廠最近的地標，就是既有新圖書館又有大劇院等有型建築的珠江新城，上次在這一帶行到累想找個地方歇腳，逛了一輪也找不着半家連鎖咖啡店，卻讓我發現了這家「撒拉亭茶館」。位於高德置地廣場地庫的撒拉亭，開業只有一年，據店員的形容是走「中式Starbucks」的路線，舒服的梳化、很Warm的燈光及自助形式的經營模式，確有幾分Starbucks的影子。既然是中式版，賣的當然不是咖啡，而是國內出產的中國茶，雲南普洱、福建鐵觀音等都有，有凍有熱，選擇不少。點了一瓶店員推介的冷泡凍頂烏龍，預先在礦泉水裏泡了一晚的茶葉味道已盡出，比起沸水泡出來的感覺更為清新易入口，解渴得來又不失嘆茶風味。總括而言，坐得舒服消費又不高，是不想喝咖啡Kill Time時不錯的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 y" i) W ?2 D" f( o( U
tvboxnow.com8 u, I) [; n/ _8 e, z3 P% x

{' X' \8 e6 k

tvb now,tvbnow,bttvb; n! \, ?; B0 j% b6 z
( n% H% J$ b6 N+ a6 v$ T5 r
tvboxnow.com3 v* X+ Y4 x7 b0 j

■用木製和玻璃製茶具，品茗變得年輕化。

■豬頭奶黃包和熊貓紅豆包。¥8/個

■正山小種茶葉會泡出煙熏味。¥158/罐

公仔箱論壇7 Y+ V, r- e$ v4 U; Q" B

公仔箱論壇0 P5 H6 z1 m* e& N; J- g+ }9 s1 s
公仔箱論壇! a3 Q* D- v3 U; A5 Y( [! D

■凍頂烏龍冷泡茶¥32

■牆上畫有中西合璧的嘆茶場景畫作。

■店內有梳化及吧枱，有WiFi又有充電位，媲美連鎖咖啡店的配套。

撒拉亭茶館地址：廣州市天河區珠江新城江西路8號高德置地廣場B1樓B109號舖

作者: sgking777 時間: 2013-2-23 03:08 PM

很宁静的感觉。。。

作者: 26709394 時間: 2013-2-24 02:11 PM

thankyou for sharing keep going..

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)