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標題: [甜品] 紅豆砵仔糕 [打印本頁]

作者: miumiu_canada    時間: 2013-2-26 10:43 PM     標題: 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕公仔箱論壇; S% ?8 V. w) V3 D" ]
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A/材料:(約12碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% |( e0 F) D. Y! \: K: ?1 s- A, q
          粘米粉 100g
5 e5 t- Z) s0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           糯米粉 10g% P4 R" I. Y' m- R( f
           澄麵 60g
1 s1 S0 u! W1 S3 z( i; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           水 150g
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B/材料:9 c6 t) m, o. |; K- ^
         砂糖/黑糖/片糖 130g
2 i, p  p* s' jtvboxnow.com         水 350g
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餡料:tvboxnow.com' O3 A8 K* }" F/ q( e4 N6 O8 u
         紅豆(煮淋) 適量6 |7 ~$ x6 ^2 s
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 Y. Z( M' [9 s) j- R
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: j& c: t8 z* w7 S" O9 D! k% F
ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
4 h( j: T! b7 m- J8 z# M: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。8 U0 g8 y- e0 y0 B4 R& `
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
0 I: n( R& b6 z- @/ ]

作者: question714    時間: 2013-2-27 12:04 AM

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作者: emilyyoung    時間: 2013-2-28 11:55 AM

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 03:07 PM

Thanks for your sharing
作者: wongws813    時間: 2013-3-5 04:29 PM

Look easy to make it..thanks
作者: 镜头擦拭纸    時間: 2013-3-5 07:05 PM

材料2可否用一种糖?
作者: greenling520    時間: 2013-3-5 08:56 PM

好像很易整.   等我放假試一試.tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 U/ f& Y% b" }' \- o) c9 `
THANKS




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