標題:
[食肆地點]
蛇女寫意歎brunch
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-27 12:56 PM
標題:
蛇女寫意歎brunch
本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
公仔箱論壇/ k9 j' g& O' E2 ^) N. ?; I
+ \) z a4 r+ j4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。
公仔箱論壇' h6 q9 G' `! B* B% u9 n
4 X- J5 P4 w, W) N$ [& E1 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb
“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”
2 x( Q2 P) C, ?2 L
4 e/ r- s3 V h8 L& U/ ~1 f+ i公仔箱論壇
廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
2 {9 z% a( e- t$ b+ H( h6 R8 ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T6 T8 U' o. [% w. E4 ^
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。
, p8 v7 G# R" R/ R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p q" n; K7 Dtvboxnow.com
花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。
. x8 j% q7 R/ ]2 F6 i4 i; z
4 h: `/ w( E$ Ktvboxnow.com
Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」
公仔箱論壇7 u) A2 r1 \# ?$ |, P
6 S. |* I* x2 C; G5 @+ M5 l公仔箱論壇
˙穴藏Omakase brunch
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' B" C3 Y g) t. A3 J
供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
8 i) I: e) n: Y" `
收費﹕每位$498，另收加一
公仔箱論壇" z0 Y, h0 L8 o1 |7 }
地址﹕中環德己立街業豐大廈
* M7 ^6 z: L) {$ G& M+ X' o
tvboxnow.com7 h p( ~. ?4 e0 c1 ]$ W: ]; k
公仔箱論壇( q$ \0 Q F# g; p9 B9 \
■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。
* m- W3 T/ W" e- G9 N
t6 j# d, o2 P7 k, @ \
飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。
! _# o$ {, ?* j
( W; r* Y% h' a' a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
˙蠔酒吧
tvb now,tvbnow,bttvb. l3 e2 q" ~& X% f- D# S
周日早午半自助餐
$ R' O3 }7 M& f6 m* |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
供應時間﹕
3 g, b9 J, f9 q( {) L
周日中午12:00至下午3:00
& Y0 \- y2 d! h5 ?) W3 u. X公仔箱論壇
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ V, \; ]4 k$ }/ C/ M( Y6 q
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
$ V! a0 T5 X2 o1 [0 d, |
& v% {: ?& D) A! i% W4 B5 d& T- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
