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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: wongws813 時間: 2013-3-5 12:30 PM 標題: 京都排骨

京都排骨

材料：$ e2 V# a& d* c& h9 m
公仔箱論壇: R. Q/ n, \# \' z2 s! [/ @9 I
粟粉獻：
3 _$ R. S% j! U. k" m1 J  B 肉排

辣椒油tvb now,tvbnow,bttvb" S7 a  n0 U; ^1 q* w
茄汁
糖( e+ j7 J: w! U% [4 n7 d0 p% |
水tvb now,tvbnow,bttvb! ~; x( x# q5 v% B6 ?) s$ T8 N% W) i

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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- Q# J0 t2 P3 N8 Q1 E" o
1湯匙
* j, G. @* P; x+ M. r; Ctvboxnow.com1/2茶匙
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 b+ f" r' l. `( z
調味：
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* L- N- `! A6 r# M9 x
糖: s/ D7 V" y! k+ ~' F; B; V
麻油公仔箱論壇; w! o) `* N& w2 s' a
老抽
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粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& N( x/ p7 N/ J
胡椒粉; _6 A6 a! g& p5 w% I+ g4 f
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2茶匙
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1湯匙公仔箱論壇7 \4 Z" y/ F/ s' {
少許
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製法; m( k, W& ^5 q2 U9 k; j
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肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。
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預備獻汁。
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燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 A- w( F) g5 |
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煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。+ Z) r4 e' s/ Y4 F  e! s) u
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上桌時，以紅椒及芫茜綴。

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作者: joeybibi 時間: 2013-5-26 07:59 PM

多謝提供.我會試煮

作者: jinhua4514 時間: 2013-5-26 11:41 PM

好象很简单，试做一下先，有图片就更完美了

作者: jinggang292 時間: 2013-7-16 04:52 PM

过程要是详细点就好了，再配上图

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製法; m( k, W& ^5 q2 U9 k; j 1.tvboxnow.com1 j) K1 c- {, v" E$ } 肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。 5 X; o0 N9 T& ~) M2.tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ N: v5 D, z+ I: i+ e D" S9 m 預備獻汁。 6 P2 W/ T$ X2 ]0 \|) L1 i公仔箱論壇3. 燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 A- w( F) g5 \| 4.! S1 F% X! [5 \ 煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。+ Z) r4 e' s/ Y4 F e! s) u 5.# `! U( V2 z' Y. j( _ 上桌時，以紅椒及芫茜綴。 9 v- r* N5 E' C