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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:30 PM     標題: 京都排骨

京都排骨

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材料:! d/ z$ `4 t  j9 F

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肉排
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辣椒油" K8 _) K$ O0 D  T/ s- l8 l, @- D7 |
茄汁tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 l6 A4 ~  |/ O8 P
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蒜頭﹙R4爛﹚tvboxnow.com- k9 s) I5 I: t$ E$ b7 S

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麻油, w7 U4 [* Y* G5 v
老抽
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粟粉
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。

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預備獻汁。
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3.
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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4.
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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
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5.
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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:59 PM

多謝提供.我會試煮
作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:41 PM

好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
作者: jinggang292    時間: 2013-7-16 04:52 PM

过程要是详细点就好了,再配上图




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