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標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材 料】
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. K5 i5 a1 p8 J0 j% i公仔箱論壇原味豆漿  400㏄ 7 ~5 Z4 |# c) O/ d. C2 g* X
高湯  200㏄
3 e4 C- Q8 n- a$ w# P3 _拉麵  300公克
- R' h: K8 v+ y# Z3 Z; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  30公克
4 i8 m7 E, a. L7 `  a& Z) gtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽  10公克 " e1 I8 g% E. |- Z+ G) ]/ V
玉米粒  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 u" y" }9 R& P$ A" x" p
叉燒肉片  4片
5 d$ V  p; y- Z6 z: u, ytvboxnow.com滷蛋  1/2顆 # e/ ?$ Q- ^4 I' j
蔥花  10公克 公仔箱論壇% n* }) j2 a# y/ R2 W; g9 q
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【調味料】 tvboxnow.com1 H* L1 n* L! \2 D8 k0 i' E  W3 D
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇) _# K  d* V4 s) T! I
雞粉  1/4小匙
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【做 法】 % b- `$ d# [( C9 l7 o" ^
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 n- b1 F+ q0 i# J; V
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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4 J+ ^9 ~  i8 a. ^- W4 a( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。




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