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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:52 PM 標題: 香脆炸雞翅膀

材料：1 z" i3 D, |% K/ z- V" m
雞翅膀3只，竹籤3枝: X' P5 L- W. f( ^. f2 |: l

醃料：公仔箱論壇9 n* k) h7 w: S1 x
淡奶適量，鹽少許tvboxnow.com% ^5 @) p& R" o% W% ^+ a

沾料：tvb now,tvbnow,bttvb& o0 S5 N! E1 b9 Z: O5 H |
雞蛋1個 (打散)，粟粉適量公仔箱論壇( n) _3 [4 E. N5 [2 U

做法：
1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。
2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，tvboxnow.com9 F `1 }& E- O% B
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTS
3 chicken wings, 3 bamboo skewers
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MARINADE
Evaporated milk, as required, salt to taste
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COATINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. I( l& R/ Y) M: q; L' B( `
1 egg (lightly beaten), corn flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 Y& M1 H8 C- x

METHOD
1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.: d# e' @! l9 ?; W
2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& ?$ U$ e* z9 a7 K0 r0 u/ K$ i

香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)
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