標題:
[中式食譜]
用全麥粉做免治豬肉班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-3-24 12:34 PM
標題:
用全麥粉做免治豬肉班戟
材料（16個分量）﹕
7 ?4 E8 F" M2 Y& Z% o/ E' p
豬肉碎250克
公仔箱論壇2 d0 n: [/ ?: A: l
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
4 C* X! J4 L' j# y3 j$ z
牛奶 半杯
8 j& t: B6 X5 C) Z% B
全麥粉半杯
: q) f+ ^! w, ~3 e3 t- L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
, ^' C& f% B4 P9 u+ ~/ | O: h
鹽半茶匙
1 h3 l7 T" x0 m' Y I* K9 L/ N公仔箱論壇
胡椒粉少許
5 c. j5 i! N% ^2 F$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
) I! Z# s! r* r3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡味橄欖油 適量
8 V+ `8 a/ F. z: U" d- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?5 @2 ]* r0 r( n5 Y9 U& N- V公仔箱論壇
. L! C, n7 z& I; ttvb now,tvbnow,bttvb
方法﹕
0 G- M; u7 a4 N
1. 預熱焗爐至攝氏180度
% E* z. @; R8 r5 N1 U7 ~& g" Jtvb now,tvbnow,bttvb
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 m! ], C2 m! g% r* i* v
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
M0 `' g' b0 o2 ?7 Vtvboxnow.com
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# ?# D9 _2 k# B/ v: D! y) r) z
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
& x _% ^) \1 A! Y
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
' @9 u4 p2 a6 W5 Z' L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
