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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:19 PM     標題: 青豆濃湯

材料：
3 H/ z8 n& b9 @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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" F& k& ~6 X  J5 y+ N, r2 [1 p做法：" F  `# J8 b2 r! |
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。tvboxnow.com+ }8 l5 W4 t1 ?) ^# _8 k
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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調味料：
# Z, E2 T0 Y% j7 e  T, @  H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 q6 n6 h6 m- D

: n2 Y% F5 ]( K. c1 s) a! _7 }; Gtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ Y6 x0 T4 ]6 M* A4 Z* |6 N
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
2 f, q5 E# P; D; }. O" ttvb now,tvbnow,bttvb
+ |; e8 f# k7 q. z* W, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING
0 f; h- Z# H1 V2 `tvb now,tvbnow,bttvbtsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required
- _) q2 V; @& ^% ?* b$ v. Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, W; C' \+ M3 h* ~
METHOD
9 W+ i' J+ I5 Y9 j) V9 ~  Dtvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
- f' u( u6 u: ]; j: d$ i公仔箱論壇the mixture in a blender, then strain through a sieve.公仔箱論壇8 Y4 ?  k& P" v+ U" o% Q) [# X
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to, [& J+ t# }. x, U% I# n
the boil. Season and serve.
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