標題:
[健康資訊]
早餐吃得巧 5大類食物輕鬆搭
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-3-29 05:35 PM
標題:
早餐吃得巧 5大類食物輕鬆搭
研究指出，吃早餐能有效提高整天的專注力、記憶力，營養師指出，不僅只是胡亂吃而已，還要吃得好、吃得巧，才不會攝取過多的糖分、油脂、壞的膽固醇或是吃壞肚子，徒增腸胃負擔，建議要兼顧全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品、新鮮蔬果、健康油脂等5大類食物，自然健康少負擔。
. S3 |- o: ?. c9 |1 O5 L8 z5 Z
- y) J9 N7 F) z1 u; Y: X公仔箱論壇
北市聯合醫院和平婦幼院區營養師黃雅慧表示，早餐兼顧全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品、新鮮蔬果、健康油脂等5大類食物，即使來不及自己做，到外面買也可依據這5樣自由搭配。
tvboxnow.com! c' G6 C; |5 r' c6 ?
【5大類之一：全穀根莖很重要】
公仔箱論壇5 L- V+ x3 c+ S$ L$ W" _
包含米食、根莖類、麵粉製品等，消化吸收後轉換的葡萄糖，是活力的源泉。如果能以未精緻種類如糙米、全麥五穀為主，額外附加的膳食纖維、B群維生素，還有幫助腸道蠕動、穩定血糖吸收及幫助神經傳導等好處。
tvb now,tvbnow,bttvb: D% h- U4 N0 k$ u$ v
可選擇的食品有：全麥的雜糧、土司、饅頭；糙米、薏仁、燕麥粥；紫米飯；雜糧粉；燕麥粉或銀杏粉；烤地瓜；玉米、山藥或芋頭。
tvboxnow.com2 B6 W% e0 Y( e& o& @7 S
【5大類之二：豆魚肉蛋優質找】
, j: h. h1 h" x3 H$ b* c公仔箱論壇
蛋白質是攸關身體架構、健康運轉的重要原料，但是商業上基於食物儲存、口感與色澤的考量，許多半成肉品都含有不少添加物，不適合經常食用，因此選擇上盡量以新鮮天然食材為優先。
4 q7 r. [* W* ltvb now,tvbnow,bttvb
可選擇的食品有：豆漿、水漬鮪魚、烤鮭魚片、自製里肌肉片、蒸蛋、茶葉蛋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( D- X7 x. o$ P n& ~& O0 \
【5大類之三：低脂乳品別忘了】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, Q& Q7 H+ ?7 s, [( F
豐富的鈣質是相當關鍵的營養素，能預防骨質疏鬆，也能安定神經，也是其他類食材無法取代牛奶的因素。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: v& ^9 {8 L3 ~# b; K
可選擇的食品有：低脂乳品、無糖優酪乳、無糖優格、低脂起司。
/ g( M$ d! H8 ]. s) n k' Y
【5大類之四：新鮮蔬果多樣找】
! D' P. {3 ]9 K& ~; N$ V7 r
蔬果中的植化素對現代人的健康來說，只能說「重要」、「很重要」與「越來越重要」，因此「多元」、「多采」、「在地」、「新鮮」與「時令」是必要的飲食好習慣。
tvboxnow.com5 o, q$ O7 a6 w Q; R
可選擇的食品有：小黃瓜、大番茄、洋蔥、苜蓿芽、蒟蒻、新鮮蔬菜、新鮮水果。
9 ]1 b: U- m& f* l( }tvboxnow.com
【5大類之五：健康油脂適量好】
4 E! r- c5 S: c) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
眾所皆知油脂是熱量的「罪虧禍首」，但是，吃的如果是適量好油脂，對身體來說只會蒙其利而不受其害，像橄欖油對心血管、魚油對眼睛及腦部的助益、核果的多元營養素，都是不可多得的攝取好理「油」。
tvb now,tvbnow,bttvb( P% d3 b& O# i7 B: [. D' B5 x% l
可選擇的食品有：黑白芝麻、原味核果、芝麻粉、杏仁粉、植物性油脂。
tvboxnow.com8 g" j( [7 I4 C* W$ X) z
. R* K1 D0 C& R( H, vtvb now,tvbnow,bttvb
% x) G3 V) @" w7 r ]- @
早餐多吃番茄等蔬果，也可以為身體帶來滿滿的元氣與營養。
作者:
tctabcd
時間:
2013-3-30 12:12 PM
没有吃早餐的習慣，看來要改變一下。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% x) G3 V) @" w7 r ]- @