標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）


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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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6 p! G( _4 Q) o/ Z) {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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# d6 m3 m4 z, btvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！tvb now,tvbnow,bttvb' v0 T6 q$ Q0 p/ w5 w
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！9 _) t3 c2 ~( X, q+ |8 S

  B6 P0 l# B2 [4 n* W9 i; `7 KBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。1 m% U5 D7 F5 E& t4 a5 V- s0 r2 C
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。: E! w1 e3 N. ?7 U

( M! F1 k* Z7 `+ Z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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+ f- v5 x) @- W然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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( |: n3 r! P9 B0 l7 O' s- l( rtvboxnow.com还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。公仔箱論壇. a5 [3 U6 M8 {0 i0 [2 ?. l

& x0 U  `) P- p. ?0 z  W8 mBig Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' ]! C7 R# E6 B4 F* O1 K. z

- N7 K( P9 O4 _; I, Ttvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ G$ L1 M/ J5 b
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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9 A5 d9 L# E2 Z9 C9 J1 ~9 {0 B6 H公仔箱論壇吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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! K0 m# z. A: p7 I. Y: n公仔箱論壇甜蜜陷阱公仔箱論壇  y# `7 X/ g2 m* F8 E2 O0 ^
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvboxnow.com' L' z+ J) I7 v
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但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。tvboxnow.com' |" f0 u  ?# }$ P6 f/ r

  k( |1 B$ ~8 [  X- |tvboxnow.com他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。tvboxnow.com+ N/ N: N1 I  I; f' s5 d; {8 c! Y

5 w+ t3 [. u5 e, s3 [- Gtvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……tvb now,tvbnow,bttvb- q' }0 v/ ]/ d, z9 ]9 Y
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走·进·糖·果·屋1 c* R8 |- V) _, \$ M" N# a5 Q

: ~" s7 t+ D4 v: W8 ntvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！& g% f# P6 ?9 J% [' d! h0 N+ q
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J Co Donuts n Coffee7 x/ V) T5 S/ }/ U

9 w$ V) P9 t+ |* I地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' ^& ]) b5 A5 F1 P' B

" b' K( ]4 M( |6 Z9 ?8 c! m公仔箱論壇而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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8 T# N: U$ [6 T, R! F公仔箱論壇纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- K5 r# w; g& A6 q$ z

4 c5 S1 A! [) I" s" {: T: o+ u; X很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 ?9 B9 ~0 v$ W

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! S4 A8 E2 w/ J; dtvb now,tvbnow,bttvb温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。公仔箱論壇5 v" J7 w4 Z8 F$ T0 |  B

) `- v  w% Z' Q: @顶·上·玩·花·样
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, ^& s! X* M, z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb  i  Y4 f) v( I  V3 k/ K
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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- F5 `- y9 ?7 R2 Z6 h* V" a6 Ltvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ t8 G- L# S5 z" ?" r( e' |
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日·本·口·味·多公仔箱論壇$ Y# _+ ~* k7 l' w
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？tvboxnow.com  k- ^: _: f6 U8 W5 \% r

1 t* A, r7 o6 K+ p/ Stvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagelstvboxnow.com8 H- p8 _4 n3 \3 j7 h$ v; Q
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地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so muchtvb now,tvbnow,bttvb+ W+ y3 h& m6 R: K
later i wan try big apple!:onion05: . }1 U  M5 P. O* ?
thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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