標題:
[甜品]
紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-24 11:24 PM
標題:
紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕
- X- J- V2 `+ z) r% r4 s: ?9 \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s; B: t& }4 \% a( |
* ]4 _, j* t" O6 b" q) k/ [ H
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& B, \$ B8 k
莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
6 E5 f- Q2 v8 O. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! R9 C/ D5 _4 z: q: V8 i; p
蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
2 R- W) ~# {7 ]1 m8 G
5 r' l4 R% \/ \* G$ ]6 m/ ~. a- i: Ntvb now,tvbnow,bttvb
做 法
公仔箱論壇- O+ q: W# x0 s- y$ D
" v9 Z; q/ y4 N6 \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。
tvb now,tvbnow,bttvb& I6 j- `6 N4 I8 d2 t6 w5 L$ a% O
7 o# f' q. q+ ytvb now,tvbnow,bttvb
2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ W5 u. ], J$ d7 [! F
2 O5 r1 ~; j: p; ~0 U& j/ a
3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
公仔箱論壇3 l" {3 M& b, F7 r: K- K% r( x
5 {; r% r% \$ d3 |0 |
貼 士
6 q' s1 C0 m4 j7 v5 wtvb now,tvbnow,bttvb
預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
