標題: [健康資訊] 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-5-22 12:45 AM     標題: 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶

環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。
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北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
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8 t  [2 c6 K- i2 e, t4 ]另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。0 i5 p4 w; u$ D1 q$ `% Y

# }: M; M1 ^! \: |2 z, S' t. Z牛蒡枸杞茶
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" H) I& |/ l) K# Q公仔箱論壇【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量! t7 N0 a" f( R1 S/ k) {, P6 m0 B

. C- r0 A; n, S2 S0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb& H5 e# _; _9 d# C. U9 ~6 X
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$ Y- Z4 Y  J. {. l8 T5 S, P9 Z% ntvboxnow.com平常可準備牛蒡、枸杞等煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% W2 x% K# v2 J7 i+ W8 h8 Q0 l
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
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作者: adysunny    時間: 2013-5-22 05:08 PM

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

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作者: neco_117    時間: 2013-5-24 08:34 PM

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
, u- q! x2 U) K& c) M- d公仔箱論壇我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊  E/ q8 O9 _* c6 o
這樣的魚湯超級好喝
( ~, w! j" Y) m+ [: n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且不會有腥味…5 a) k; e/ n7 `4 e
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多) t0 ?# S4 Q+ t% F
抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

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作者: C.W.Chow.R2222    時間: 2013-5-25 02:50 PM

Thanks for sharing.

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