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標題: [西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-25 10:32 PM     標題: 義大利迷迭香核仁烤羊排

準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份
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材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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3 S- L3 u. C7 ~# F1 b: [調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvboxnow.com1 ~2 V: `& x/ u& V& Z2 i
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 v& y. j) R+ Y; C# l3 U
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
4 d, `* B% w: H' B& w1 o7 utvboxnow.com2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ @& y' y$ S6 h; x
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。  p) F2 X* O) h4 j
 
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食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。





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