標題: [健康資訊] 毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-5-29 12:59 AM     標題: 毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒

毒澱粉事件沸沸揚揚，夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷，如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦？中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方，強調能清熱解毒、補腎利水，適度飲用，可幫助身體排除毒素。
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+ k' L$ W& a) W3 x1 a7 A/ l! u( Qtvboxnow.com毒澱粉內含順丁烯二酸，是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算，每天吃30公克粉圓，每天約吃進12毫克順丁烯二酸，其實還是在30毫克安全範圍內。
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( t/ \0 K) i* R9 f/ T. E) ctvboxnow.com中醫師羅珮琳表示，消費者其實不必過度恐慌，但是，如果仍然擔心攝取過量，不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素，以下介紹兩種茶飲供大家參考：
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《甘草飲》：解百藥毒公仔箱論壇3 y0 b8 F6 W! N* d# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ X3 K: l! p1 @/ Q$ M6 Q
材料：生甘草5錢。公仔箱論壇: m* l+ v$ \- ?* v* S( o

$ }; r( ]( {) k* U9 d5 T做法：將生甘草放入鍋中，加水600CC，中火煮開後轉小火再煮10分鐘，稍涼後可以飲用，1天可以喝600CC。: Y# U* w. G4 ~: J

( @! ^& n( L' ?- a" I& R# X效果：清熱、解百藥毒。tvb now,tvbnow,bttvb! y9 o, m9 J7 F+ r7 x

8 f$ q7 b8 a, x! Ntvb now,tvbnow,bttvb羅珮琳中醫師表示，甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載：「甘草得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性…，故稱國老」，平時喝甘草飲，即可解毒，又可養生。不過，由於甘草容易使人脹氣，有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾，可以適度飲用以解毒，但不建議長期喝。' v6 a% C" o  Y7 D1 m

- w  j: k3 g9 l9 \* u& j6 x7 w0 i% wtvb now,tvbnow,bttvb《三豆湯》：清熱解毒、補腎利水5 {' r9 i  G, T

' E+ O4 u9 L  i5 T材料：綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 l7 G  n. C" _( x+ _

4 m) o4 w$ |, t% ltvb now,tvbnow,bttvb做法：將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時，瀝乾備用。放入鍋中，加水約500cc，中火煮開後轉小火煮約半小時，即可食用。
! |' O9 d- H  C& e3 l% K4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 P0 J1 V+ x) ~" o& }
效果：清熱解毒，補腎，利尿消腫，為夏季消暑保健飲品。
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3 x  {6 T" ^  c3 w* g5 U適用對象：一般體質均可飲用。
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% A/ g& _8 M) Z6 Y公仔箱論壇三豆湯是經典解毒利水食療方，其中，綠豆清熱解毒消暑；紅豆清熱利尿消腫；黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用，可以作為清熱解毒、補腎利尿食療，不但可以補腎解毒，且因清熱消暑。由於風味佳，可替代芋圓冰、粉圓冰，成為夏季首選消暑保健飲品。
, ]' z4 R5 e1 X' r4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) u* g% d3 v
如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，
8 u2 j0 D- ^& S# C! `/ i( Z不妨利用中醫茶飲來排除毒素

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