公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 墨西哥捲餅 [打印本頁]

作者: felixng2007 時間: 2008-1-28 09:04 AM 標題: 墨西哥捲餅

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) h+ N# J- V$ f1 [' q0 S3 J9 U
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙9 h+ x7 F) Q& i$ T
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# g7 l& L; ^
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇. _6 l5 C# |4 p* E! o
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）公仔箱論壇. S- ^. }, |2 Z; F
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張

作法：6 u% e; J( u. }. \9 ^: J. N
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)