標題: [西式食譜] 墨西哥捲餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:04 AM     標題: 墨西哥捲餅

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* k& v9 i0 j8 g8 J7 {, Q
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個$ G$ X8 R) Q" q8 B& S2 ^1 X: @
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
3 V' [2 p- v& N# n; F公仔箱論壇蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙/ U$ m! G/ S) @. m3 s7 `! r5 t7 Q
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
) P7 O+ {+ ^* V8 n* t) a3 i公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ l4 l1 b- e  B! T: q
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
2 v# ], N" n, j3 F蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* C- t/ n3 u$ f$ H" c+ e+ H
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
4 n1 `: N; B7 M' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
  c' ~' U; A3 g! H
% `: Z3 q3 L% h5 p  W8 Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
' |  K$ P, G4 Q1 |; U  F  }tvboxnow.com蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。

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