標題: [中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:54 AM     標題: 烏豆煲鯽魚湯

材 料 % e1 x1 r* `8 }" s
鯽 魚 1 條. A, I) R4 _; K& u3 f+ x, G
烏 豆 2 兩
% e5 M* Y) @- f* e7 htvb now,tvbnow,bttvb眉 豆 2 兩9 i% y/ `6 i$ V
花 生 2 兩
- S$ }. [; S2 Q& y; C陳 皮 1 / 4 片tvb now,tvbnow,bttvb. l' d) j" ~8 i6 u
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烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 tvboxnow.com$ C) }7 p' k% Y8 Q& s
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。
& z, B! g& S* S; k公仔箱論壇鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。

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