標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

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作者: MicTang    時間: 2013-6-28 09:34 PM     標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥
7 B* C7 W7 {: v; u6 a( }1 Htvboxnow.com 　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
- \3 l8 U, u" I& k( ktvboxnow.com的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇tvboxnow.com/ r* T3 m+ p* O2 U
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能公仔箱論壇  D1 k5 C) \& l3 N. _9 ^8 f
降低膽固醇16%。tvb now,tvbnow,bttvb5 W" T8 S; A4 U( S

- y  O% u3 c- G. Y3 s( r4 Q 2.黃豆8 Y0 F+ H; H8 \9 [# u7 w
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美tvboxnow.com* A& Q5 F+ l" B! T
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
/ f; @0 q- y8 m* t4 e5 a$ @. G: f& mtvboxnow.com克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
  i5 ~4 y5 n* X6 S8 L" atvb now,tvbnow,bttvb三酸甘油脂。
7 D9 T1 X% i% _$ r9 x: u  ^6 L) O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 O7 C1 k/ q( Q& F" {
　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食" [# i" i. w5 Q( T$ v/ P
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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3 r. r$ f2 }( q! R5 E公仔箱論壇 　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日" ~  F% H1 f* o3 c
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘tvboxnow.com# r: ^1 X, G! B# j  u
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
0 ^! |. r3 g5 D& J( ?0 o+ t8 `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I- l; H& l+ y: A" Otvboxnow.com 3.橄欖油公仔箱論壇$ c+ J3 q7 E+ r" W- V
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
: M  W. `9 j1 N, V7 u. Atvb now,tvbnow,bttvb。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
; o$ f- z# b' H# l, D! x# ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvboxnow.com4 H; N- `  W3 f7 ]. J7 t  |; L
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。& i; a2 z6 V* U- I. E* t. O$ L0 M
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　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
" C& |4 W9 J# n- f# a5 \公仔箱論壇酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。tvb now,tvbnow,bttvb# l& \3 g+ b6 S, `+ _6 D

, ?# y6 ]7 }+ O+ z6 q: }1 U公仔箱論壇 　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油tvboxnow.com  @& K/ [, V) J# t' o7 P: N
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
* v6 _/ t) W+ N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有益。tvb now,tvbnow,bttvb  O. o5 S0 Q2 J% Q
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4.鮭魚
  E4 B8 P) B2 q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
; X- x# O2 v4 ^- I. r. Y) btvboxnow.comGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
7 j9 r9 H& {" I. l3 P( x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。tvboxnow.com1 u$ U& h- e5 E- Z0 z' P) h

! E& s0 `% \) \* o% W9 V% v 　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
7 f. ~& U' x6 d0 Q- D+ P4 Jtvboxnow.com好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
" ^$ f! x6 J9 L3 Y5 k公仔箱論壇魚，連續吃40天，HDL大大增加。
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　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
, S) m9 _- A# t4 o; Q- a9 ?以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。公仔箱論壇9 r. i2 A2 @. _' Z; s

" ~$ `/ ^. ]; J) e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.葡萄柚
1 M% u/ j. e- t) ftvboxnow.com 　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
3 R4 l0 H! i7 \$ S8 |4 ctvb now,tvbnow,bttvb研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。; M4 q! c, A) x! n  {

2 H; `6 q% N5 L; s% m, j+ Q3 D8 E公仔箱論壇 　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物- P* V& V# Y; g( v6 M1 Y
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
+ g( r8 J% u9 b3 G* f  D4 J類、海帶、洋菜等。
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& m+ `' o7 b8 Z+ }: u" [ 6.蘋果; k, N) z% t7 T3 c5 o( R
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
: {* L, F# a1 B5 S0 RL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
. c/ y: c& i7 C  M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
" ?5 Y/ Q: d! T8 E& i素K1，也能延緩LDL氧化: Y9 C) y% A- r! z, ?

  e! B! m6 t# h' }; O% Ytvboxnow.com 7.大蒜
: c) P2 E' l! r7 |" I& |& b公仔箱論壇 　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
; ^: t+ E$ G1 E& W$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
# K. C2 v0 Z7 r* ?& rtvb now,tvbnow,bttvb的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
7 s" q+ H! I. k( @# L公仔箱論壇加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道  ?! v. F1 q, Z- o; M, ]
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
& M# j& h' j6 \5 B( k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @- R, Z6 K$ T2 z公仔箱論壇 8.茶
% V: i/ @& t) B  Y; v! btvboxnow.com 　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中4 G. f4 j9 F/ ]7 |5 C
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
9 V3 B, h4 ^2 l# M# z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、tvb now,tvbnow,bttvb. ]- N# w4 e5 d# @/ d+ }
經常”的飲茶習慣。
+ x4 T# E( @3 l4 k+ P( A; Z; ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& `- D; Z( G9 x
TIPS：
3 X) R0 w7 D' G. |: U) ^% j) n ※盯緊吃的肉
8 |' A# i9 o0 U, }( |tvb now,tvbnow,bttvb 　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
7 _8 ?4 {& O2 e+ b 　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( J1 X- _; D/ w" o& G
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  y1 Q; B# C  T% W. z; j" k7 }
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好4 [$ O3 |2 f8 b+ o2 T7 t
盡量避免。$ T2 T) O0 G; }$ ]* h* d
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※注意油脂的陷阱1 J; S/ v/ h# h
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
6 {! o7 B  j7 Z$ ftvboxnow.com陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
6 x  k8 n& W2 U: v9 Y% rtvboxnow.com油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與公仔箱論壇# n( Y  x" e, O- J9 A( X, T
飽和的動物油無異，專家強調。

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