公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

作者: MicTang 時間: 2013-6-28 09:34 PM 標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ z5 V5 I4 ^' o$ J& O
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能2 V; A0 x( @4 y+ G" ?
降低膽固醇16%。

2.黃豆公仔箱論壇6 o7 j% t, ?3 ^% s- K
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美公仔箱論壇2 p1 M4 A( P$ |% {( L
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28tvboxnow.com# k8 j4 q' h, k6 P5 M3 D1 _. V' p; n0 J
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
三酸甘油脂。tvboxnow.com. E7 H% i' a$ ^9 }, m, Q9 r- M8 |
公仔箱論壇  n$ N* ?# g- m7 T! t
　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 M$ s* x+ O; M; w( P6 S
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。, V! a# B- d! |# T+ P- w1 V$ l

　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日tvboxnow.com& |0 v. \; o* g$ K, F& M
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。

3.橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# L+ x7 d/ p: ~
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會tvboxnow.com# l0 U# a) |$ N0 A( d: @
同時降低好的膽固醇(HDL)。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& u. [9 e# _2 p0 ?# j, k
　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
4 w  @8 A2 d2 ^! X/ R
　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多公仔箱論壇; n* {  _5 ]1 b( l4 L" ?( [$ \
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。

　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
有益。tvb now,tvbnow,bttvb- P9 b3 C+ Q7 y5 S# n
1 i: t. o7 R3 e; _( i  u7 p' g
4.鮭魚
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。

　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
魚，連續吃40天，HDL大大增加。
tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 E* y4 @7 F/ c$ @
　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。tvb now,tvbnow,bttvb. A; T. v% C+ Z# s  J  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; F8 E( u! L/ h1 [- k
5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 E# g! R+ H# i) J  c* L
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學& {  q7 ]4 [! S- `" b: P  I
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。

　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物公仔箱論壇4 |* b6 m; q3 K
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇9 p* ?/ E1 ?# A7 V8 \5 e
類、海帶、洋菜等。公仔箱論壇7 L: ^' P' ]# f7 Y

6.蘋果
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDtvboxnow.com- m4 M  ]/ r. [$ f; F; r. Y7 X/ g* t
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生% G: B7 N0 C5 s
素K1，也能延緩LDL氧化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ D8 ~" [6 x9 m  x  s: e5 Y

7.大蒜公仔箱論壇) X( a( X; H" I. B+ U
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研( R3 b& j- }3 _: y$ y- Q* W5 z
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖公仔箱論壇9 d8 x) [' j: ^
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增: @0 Q1 {& x* d/ J4 ]
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 r' ~3 G. @' Q5 f9 A

8.茶
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中tvboxnow.com2 t( _, F, s3 I- @2 _
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 M# w' L" e7 Y0 Q
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
經常”的飲茶習慣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( }; f/ T+ P% D  d
TIPS：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 ~$ \' H$ O5 P5 X
※盯緊吃的肉
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) O2 B' F% P8 \4 o
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好8 V; v1 T* A8 h4 n
盡量避免。公仔箱論壇- @9 V9 {* z; S; W0 H

※注意油脂的陷阱tvboxnow.com- }# [' b9 ]! F2 C/ A4 t
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的7 i! y3 H4 i4 a/ C" |3 V
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物tvb now,tvbnow,bttvb) p, z& B8 p3 t. m7 Z6 g& a7 Q
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與: _/ N: j" ^- B$ @9 n* U, ?! ^
飽和的動物油無異，專家強調。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)