標題:
[中式食譜]
麵 筋 扒 津 菜 柳
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-31 10:58 AM
標題:
麵 筋 扒 津 菜 柳
: {3 S4 B O6 u' g, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com0 ]& w$ P- m% T ~, |: u* R
' N" K1 b' [' Y9 C/ xtvboxnow.com
材 料
公仔箱論壇% k* {# T, |5 H2 p1 K4 ^4 X
津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許
' ~7 N) z+ \8 `$ V# V& W& x公仔箱論壇
5 C: q1 H8 X7 b! ~
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ b! f+ Y/ i+ d* o# ?
1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。
6 J" B+ o1 |( k$ {, y$ itvboxnow.com
7 `( Y' g- b4 n- _; A* j) C( Ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。
) V/ L* d8 O' w1 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ ]" x2 u3 N" E
3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。
tvboxnow.com7 P2 U/ a# h+ r' o2 B% J( [; p$ a m# M
tvboxnow.com" ^$ X6 K0 V% m7 t. }9 D; X
tvb now,tvbnow,bttvb. _$ t" \$ Y. l! r' l: [4 ?
貼 士
公仔箱論壇, E. c5 S# P! \; i6 W/ p7 V) h# \
麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: R" b W$ P6 S2 x2 G. j+ f: F
公仔箱論壇3 N* l. R% `! W4 [
由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。
1 N& h4 k$ y/ M' c" itvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
