標題:
[中式食譜]
菊花鲈
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:03 PM
標題:
菊花鲈
1 m& T% |; N( x
tvb now,tvbnow,bttvb1 z% U& Q; p# W7 B8 d
原料：
1 ~% p% `5 A9 \# n公仔箱論壇
; k7 s! l$ o9 u8 a. B' }! ktvboxnow.com
鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
E) ~. j- Z6 z& n
tvboxnow.com: i4 h; D1 O0 b, `: R5 N, m
制作过程：
tvboxnow.com1 l/ u+ l6 ~- I
& }; Y$ z2 H& j# D1 }公仔箱論壇
1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
公仔箱論壇 {. d; ]0 a" u
. V, |9 \% G+ _' n1 L2 [* d
2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
公仔箱論壇# z! S* B! r0 }: I0 t1 W9 r, i% x+ y o
& H1 M+ Q! N, k- |" H公仔箱論壇
3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
# [0 R g2 n4 e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. Y" ^% O# r+ w8 K8 T3 U& d$ u' T
4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 m& T% |; N( x