標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
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0 r3 @. i, d9 y& n6 c7 @大 白 菜 半 斤
4 B4 p  ?6 Y) E9 C! j7 d; E! ?公仔箱論壇肉 絲 半 斤
7 K# M$ k! @& t4 Dtvb now,tvbnow,bttvb竹 筍 絲 4 兩 4 ^  C- E" s& U
甘 筍 絲 4 兩 9 q! B5 b& g% L
香 菇 6 朵
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/ I* {/ H$ j7 |3 r調 味 份 量
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- D# @, P5 h3 E8 K8 i  J公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許 ) c$ N$ r3 H; u: L& o4 h% r% \
味 精 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ @, s! N* Z8 s& R
  
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3 h/ e2 g9 T0 d9 ]" _! M* _! Ytvboxnow.com年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
2 }! e( w" V8 x+ F/ Stvboxnow.com以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb! i7 m1 Y' t* c1 L
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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